干蘑菇炒着吃

发霉的干蘑菇还能吃吗

香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入，可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色，同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰...

老人吃干枣好吗

答案是肯定的。 1、老年人吃大枣补脾和胃、养气生津、解毒。 脾胃功能会随着年龄的增长下降，老人多脾胃较差，用大枣50克，大米90克，分别洗净，同入锅中加适量的水煮粥食，具有补血健脾的功能，现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者，健康人常食能使肤色红润，体质增强，温脾健胃用大枣，滋阴则用黑枣。 2、老年人常吃大枣能养颜益寿。 老人吃红枣好吗?红枣含有丰富的维生素及胡萝卜...

专家提醒：千万不要随便吃野生蘑菇

假期来一次野外露营是一个不错的选择，但游玩的同时，也要注意不要随意食用野生蘑菇。近日，五常市市场监管局发布风险提示，随着野生蘑菇进入生长旺盛期，要预防食用野生毒蘑菇中毒事件，发现出售、加工可疑野生蘑菇的单位或个人，应立即拨打 12315、12331 投诉举报电话，向市场监督管理部门报告。野生蘑菇隐患：野生蘑菇中存在多种有毒品种，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐...

吃货男子乱吃蘑菇 结果呕吐不止

以为自家花盆中长出的蘑菇安全无害，男子大胆吃下，没想到呕吐不止。家住硚口的许先生今年49岁，平日一直喜欢摆弄花草。前日，许先生在阳台给花草浇水时，意外地发现花盆里冒出了几朵白色蘑菇。许先生在网上查询后得知，花盆用土可能混有蘑菇孢子或菌丝，一旦温度、湿度适宜，这些孢子或菌丝就会长成蘑菇。许先生说，这是第一次发现长出蘑菇，他一直知道野外生长的蘑菇不能乱采食，极有可能中毒，但他认为，...