超市食品变质怎么赔偿
食品腐败变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶所发生的某些生物化学的变化过程。由于食品成分的分解和形成的产物十分复杂,因此建立食品腐败变质的定量检测尚有一定难度。食品腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。 如今消费者的食品安全意识都在逐渐加强,去超市买东西也会...
怎么辨别冷冻母乳变质
首先,女性们要注意,母乳在冰箱里冷冻的时间最好是不要超过一个月,如果是时间过长的话,也会出现母乳变质的。其次,家长在把母乳从冰箱里取出来的时候,要注意解冻之后在观察,因为冻着的时候是观察不出来的。 其次,如果母乳在解冻之后,出现了一些固体的东西漂浮在母乳的上面就说明母乳变质了。它变质的程度不同,有的只是浮在上面一小层,有的是有很多的固体的东西,家长们一定要注意辨别,如果是变...
记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉,在该局工作人员的全程监督下,一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被...[详情]
一碗变质面条 险些酿成悲剧
网络配图 人们常说“病从口入”,意思是说很多毛病是吃出来的,今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱,吃了一碗变质的面条,结果肝肾功能衰竭,至今还未脱离生命危险;60多岁的老方为了强身健体,错把“土三七”当“三七”补,结果补出了肝功能异常。一碗变质面条,险些酿成悲剧22日,36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房,身上插满了各种管子。主管医...
小麦变质“连猪都不能吃”
“将近7年啦,中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了,连猪都不能吃。”近日,河南新野县金硕粮油有限公司负责人向记者反映。2010年6月1日,中央储备粮南阳向东直属库光武分库与新野县金硕粮油有限公司签订《仓储设施租赁合同》,用于储存中央储备粮。合同约定租仓费为50元/吨,支付时间是每季末7个工作日内。合同同时约定,中储粮光武分库应及时足额支...
任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸的,对于变质的食物对身体是有害的,所以说在平时要多学习食品安全知识,要懂得如何判断食物是否变质。什么是变质食物 变质食物就是食品腐败,一般是指食品在一定的环境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。在食品腐败的诸...[详情]
