蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...
什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...
金华永康市东城街道某面包店店员杨先生报案称,昨夜店里一台手提电脑、一台平板电脑被盗。当天下午1时许...[详情]
男子进蛋糕店做这件事 员工表示很气愤
26日上午,微博@长春排骨爆料,在长春市汽车厂(注:汽开区)天茂城二小姐烘焙店,一男子声称兑换零钱,谁知钱到手后却一路“逃跑”,骗走小店600块钱。律师提醒:已涉嫌诈骗罪。 在微博里所表述的整个过程,让不少网友感到气愤,网友@灵魂伙伴_:利用别人的善良最为可恶!@东北特产—大棒槌:这些人咋不去拼一拼奥斯卡!@范德一彪丶:挺高个子,有手有脚的,干点啥不好干这个?!为此,记者联...
男子私自改装面包车 竟然是做这件事
为了多赚点钱,竟有人打起了非法买卖柴油的主意,更夸张的是,这人竟然把面包车改成了加油车,每天运着成吨的柴油在路上奔波,俨然就是一个移动“炸弹”,好在这颗“炸弹”上路没多久,就被宁波慈溪交警逮住了。 5月20日上午9点10分,慈溪交警在329国道湖滨路口,开展“一创一治”专项整治行动,对过往车辆进行例行检查时,发现一辆河南牌照的面包车驶入执勤的卡点散发着一股很浓的柴油味。于是,交...
近些年,台风,龙卷风频频发生,如果风速以及风力足够强大,那么就容易引起巨大的灾难,而风灾会造成什么影响呢?风灾有哪些常见风型呢?...[详情]
受风疙瘩是一种很普遍的生活疾病,相信很多朋友都有起受风疙瘩的患病经历。那么,生活中如何预防受风疙瘩怎么办?...[详情]
面包是许多家庭必不可少的食材之一。不过近日,某品牌面包被曝从不换油,也引起了人们对面包食用健康和安全的关注。市场上的面包琳琅满目,各种口味、各种形状和各种口感的面包已经俱全。可是您知道面包中的防腐剂危害大吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是防腐剂? 防腐剂是通过杀灭或抑制微生物增殖而防止腐烂的药物。通常是指天然或合成的化学成分,用于加入...[详情]
