肉类食品中也能用到焦糖色素,不过相信很多人对于焦糖色素在肉品中的应用不是很了解。...[详情]
酶制剂在食品中的应用
酶来源于自然界,是生物体内时时刻刻快速而高效进行着的千百种生化反应的天然催化剂。酶的自然来源有动物、植物和微生物三大类。目前用于大规模工业化生产的酶制剂是用微生物发酵生产出来的。食品酶制剂是以符合食品添加剂GB2760要求的来源菌种按照食品添加剂卫生标准要求和酶制剂生产环境、设备要求生产的作为食品加工助剂的生物酶制剂。食品酶制剂作为食品添加剂被添加到食物中后,只在加工过程中起...
甜味剂在食品中的应用
甜味剂对世界的食品有重要的影响,从1900年产量的8百万吨到1970年的7千万吨。随着人们对健康的要求也越来越苛刻,希望甜味剂的能力尽可能低甚至为零,口感好,价格比较合适。五、六十年代以前的近一个世纪,食品工业中所使用的甜味剂多半是蔗糖和来自石油化工的糖精。五、六十年代以后,在美国、欧洲及日本等国相继出现了甜蜜素、二肽甜味剂、甜蛋白、乙酰磺胺酸钾及阿力甜等甜味剂。 在食品中...
在安全生产管理中,管理机关可以通过佩戴在矿工和输送车辆上的无线定位标签,异地远程监控到每个矿井下矿...[详情]
物联网技术在智能家居系统中的应用探究
物联网的问世,打破了人们的传统思维。在物联网时代,所有的物品,包括电缆、芯片和宽带等被整合为统一的基础设施,世界就在物联网上开展各种活动。因此,美国权威机构Forrester预测:到2020年世界上物物互联的业务和人与人通信的业务相比,将达到30:1。物联网被称为是一个万亿级的通信业务。 一、物联网技术 1.RFID技术RFID是利用无线射频识别技术识别目标对象并获取相关信息的...
WiFi技术在智能家居中的应用分析
Intemet让越来越多的人离不开它。当前,智能家居产业也正如火如荼的进行。“智能家居”(SmartHome),通俗地说,它是融合了自动化控制系统、计算机网络系统和网络通讯技术于一体的网络化智能化的家居控制系统。将家中的各种设备,如音视频设备、照明系统、窗帘控制、空调控制、安防系统、数字影院系统、网络家电以及三表抄送等,通过家庭网络连接到一起,给用户带来最大程度的高效、便利、舒...
自动售检票系统,简称AFC,是实现轨道交通售票、检票、计费、收费、统计、清分、管理等全过程的自动处理。...[详情]
智能停车场管理系统,能最大程度的满足投资人、管理者、使用者以及车主的需求,以最少的投资获得较好的社会效益和较大的经济效益。...[详情]
近些年,计算机的普及应用给我们的生活带来了极大的方便,同时也给数据信息安全带来了巨大的安全隐患。而加密技术的诞生,就是为了解决在一个非安全的环境中实现信息的安全使用问题。本文佰佰安全网将着重介绍有关信息加密技术的特点与应用的信息泄露安全小知识。影响信息安全的因素有哪些? 当前形势下,人们停止信息数据的传送与交流主要面临着两个方面的信息平安影响:人为要...[详情]
现如今,很多居民反应其所居住小区存在消防设施形同虚设,多栋居民楼为临时用电等问题。一旦发生火灾事故,我们居民的人身财产安全如何得到保障?本文佰佰安全网就着重介绍有关小区常见的消防设施及应用的小区安全小知识。居民小区存在的几类消防安全隐患 一是小区安全出口不疏通。许多居民小区物业办理有些为了办理便利和削减人员薪酬开销,私行将小区安全出口锁闭或封堵一有些...[详情]
