海绵蛋糕速发蛋糕油

蛋糕粉的成分

蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制...

孩子吃蛋糕好吗

一般情况下，宝宝在一岁以后才能吃蛋糕。宝宝的年龄比较小，肠胃功能会比较弱，而蛋糕里面含有很多的奶油，会有很多的糖分和热量，不适合过量食用。下面让我们具体来看看吧! 蛋糕作为一种精致可口的甜点，其生产过程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加剂，这些添加物对大人来说是相对安全的，但是对于免疫力还不够强大的小孩来说，就有些危险了，因此，如果是蛋糕房里售卖的蛋糕，宝宝应该在...

幼儿园发“临期“蛋糕引争议 保质期最后一天

(原标题：幼儿园发“临期”蛋糕引争议 园方：抽检时没在意) 根据家长提供的图片显示，该品种的香醇蛋糕的保质期为6个月，生产日期为2015年10月12日，4月12日刚好是保质期的最后一天。4月13日电 日前，有家长发帖称，宿迁市宿城新区第一实验幼儿园发给孩子吃的面包即将过期，事件在当地迅速发酵，引发恐慌。13日上午，记者采访得知，宿迁市宿城区相关部门已介入调查，但关于食品“临期”...

恶心！女子85°C蛋糕里吃出蟑螂

近日，泉州一网友在微博上报料称，11月30日下午3点1分，他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕，发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂，立马拍了照片、小票和产品外包装，并向当地食药监部门投诉。随后，记者与这位网友取得联系。12月1日上午，记者与该网友蔡先生取得联系，据其介绍，他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司，和同事一起吃。他吃了几个后，同事叉起这个蛋糕，才发现里面有只蟑螂...