蘑菇山药同吃

淮山药和山药的区别

区别1、品质不同 普通的山药大部分都是因为人工种植的，因此就含有很多的水分，而淮山药就呈现出细腻的质地，不会容易出现折断的现象，可以说淮山药的密度是比较大的，我们在品尝的过程中可以感觉到极为沉重，如同哪一块石头一般。 区别2、产地不同 淮山药其实就是一种具备药用价值的中草药，而我国的淮山大部分都出现在江苏，安徽等地区，也只有在那里所出产的淮山，才能够被认准品质，其它地方...

山药和有机山药的区别

有机山药和普通山药的主要区别就是比普通山药更有营养，而且有机山药的种植环境是没有污染的，而且在成长过程中也不使用农药、化学等化学物质，更是不允许使用转基因工程的。 有机山药的营养价值： 有机山药蛋白质含量是大米的两倍，B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富，还富含多种生理活性成分。其特殊的粘蛋白可以有效保护心血管健康，除此外还可滋阴补阳、延年益寿、益肺止咳、...

食物相克：榴莲牛奶同吃会猝死?

近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...

西瓜和桃子同吃会中毒？勿当真

近日，有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度，但也造成了极大的困扰。到底可不可以同时吃西瓜和桃子，就算不会中毒那么严重，会不会有其他影响？为了解除大家的疑惑，记者采访了天津254医院营养科营养师李丽。李丽表示，在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”的说法，根据桃子和西瓜的营养成分来判断，二者同食并不会产生有毒物质。但也有些...