抗性淀粉分类
抗性淀粉分类一般将其分为四类: 即RS,RS2,RS3,RS4。 RS1 物理包埋淀粉,指那些因细胞壁的屏障作用或蛋白质的隔离作用而不能被淀粉酶接近的淀粉。如部分研磨的谷物和豆类中,一些淀粉被裹在细胞壁里,在水中不能充分膨胀和分散,不能被淀粉酶接近,因此不能被消化。但是在加工和咀嚼之后,往往变得可以消化。 RS2 抗性淀粉颗粒,指那些天然具有抗消化性的淀粉。主要存在...
什么是抗性淀粉
什么是抗性淀粉? 抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉,难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。 抗性淀粉存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维,具有一定...
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
怎样辨别有机产品
近日,市市场监督管理局对哈尔滨地利农副产品有限公司、哈尔滨润恒城蔬菜交易中心两大蔬菜批发集散地进行检查,重点对蔬菜、水果等生鲜商品未获得有机认证而在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”(有机)等字样,误导公众,冒充有机产品高价销售的违法行为进行监督检查。 市市场监管局认证处处长曾继龙介绍,近段时间,哈市市场监管局对全市监管辖区内认证机构开展有机产...
智能家居产品“鱼龙混杂” 产品功能与用户需求贴合度最关键
随着家居建材行业的快速发展,越来越多的企业开始寄希望于智能家居,而智能家居产品向来就以“高大上”的形象示人,如今再看智能家居好像并非如此,随着智能家居关注度逐年增高,来自互联网、IT等行业巨头的加盟,还有或多或少的创业公司,众多商家的加入并没有给智能产品带来革新,却加重了行业竞争。智能家居市场待整顿 企业应提高自身竞争力世上有两种行业,一种行业的"门槛"较高,没有一定资本、资质...
尽管大家都知道染发剂对身体有害,也抵挡不住自己对于美丽的追求,要知道,染发带来的不仅仅只有头皮的伤害。那么,染发产品如何使用才正...[详情]
近年来,儿童安全问题逐渐成为社会关注的热门话题。作为社会中的弱势群体,安全意识较弱的儿童群体很容易受到意外伤害。那么,如今市面上...[详情]
近几年,出于社会对儿童安全健康生活的关注,市场上出现了越来越多的儿童智能产品,比如儿童智能手表、儿童智能防丢鞋等等,但是儿童智能产品品牌多,种类比较杂,很多家长在选购时显得很迷茫。本安全网下面为家长朋友们分享一些儿童智能产品的选购安全常识。...[详情]
如今节假日出游的人越来越多。不少玩腻了常规路线者开始向驴友“转型”,钻山林、过草地、溯溪,但在与大自然亲密接触的同时,也增加了与蚊虫“狭路相逢”的机会。由于缺乏应急常识且对蚊虫伤害认识不足,近年来各地驴友受伤的个案不断增多,有人甚至因救治不及时而丧命。那么,户外旅行该如何选择防虫产品呢?佰佰安全网来依据旅游安全产品小知识告诉您答案吧!户外旅行防虫的必...[详情]
