蘑菇汤能提高老人免疫力吗
说到食用菌,大家平时想到的就是诸如香菇、平菇等“屌丝”食材,但实际上,一直为祖国医学所推崇的补益药物如天麻、灵芝、茯苓等也都是食用菌的范畴。正是因为食用菌营养价值极高,同时具有保肝解毒、防病强身的功效,灵芝天麻等才会成为祖国医学传统中的精华所在。从营养学的角度来说,其实食用菌的功效并没有那么神秘,它们能够提高人的免疫力是因为不同的菌类中或多或少都含有丰富的多糖类物质,这些多糖...
如何煮绿豆汤才会又烂又熟
1、先浸泡绿豆后冷冻 把绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,再放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。放心,这种只是简单的物理变化,营养不会流失的。 2、加水时需分批 煮绿豆时要分批次加水。先加少量水将绿豆煮开花,再添加适量的水将绿豆汤煮开,最后是改为中火煮。需要注意的是...
据日本食品专家揭秘关东煮好吃的秘诀不在于锅,而是制作过程中放入了磷酸盐、山梨糖醇等食品添加剂才变得...[详情]
蘑菇汤毒倒一家四口 2名孩子离世1大人病危
最近一段时间,雨水丰沛,气温适宜,野生蘑菇进入快速生长期。但是,有些野生蘑菇有毒,如果不小心误食,后果不堪设想。近日,上饶市鄱阳县莲西村的一家四口就因为误食毒蘑菇中毒了。 菜园子里发现十几只蘑菇 炖汤喝后一家人上吐下泻蔡大爷和段大妈是上饶市鄱阳县莲西村人,平日里两位老人带着四岁的孙女和三岁的孙子一起生活。老两口在村里有个菜园,最近因为天气原因,菜园里长出了十几只蘑菇,蔡大爷没...
蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
其实生活中的饮食有很大的学问,有很大蔬菜是有毒的,有的蔬菜没有熟透是不能吃的,吃了未熟透的蔬菜会造成食物中毒的,下面佰佰安全网为...[详情]
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]
正所谓无善无恶心之体,有善有恶意之动;知善知恶是良知,为善去恶是格物。阳明心学四句话,分别从世界观,人生观,价值观和方法论四个层面给了我们这些俗人以人生指引。但是,正所谓知难行更难,多少人连一个正确的世界观都没有,怎么能苛求他有一个正确的价值观呢?热闻一:广西柳州父杀女案 这男脑子有坑吧?广西柳州,一男子和同居女友生下两个女儿,因为女友好赌,所以男子...[详情]
