直链淀粉用途
用途一、食品工业 淀粉的颗粒大小、糊化特性对食品的口感、白度、体积等品质性状和蒸煮品质有很大影响,这些因素又与淀粉的组成,即直比有关。 用途二、环境保护 用直链淀粉取代聚苯乙烯生产可降解塑料,具有极好的透明度、柔韧性、抗张强度、水不溶性,对解决白色污染、保护环境具有深远意义。美国已选育出高直链淀粉玉米,主要供应本国和西欧生产“光解塑料膜”的原料。 用途三、医疗保健 ...
抗性淀粉功效
抗性淀粉功效有哪些? 抗性淀粉具有一定的瘦身效果。 抗性淀粉存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维。 抗性淀粉,也是纯正的淀粉,但它们不能被淀粉酶消化,或者消化速度实在太慢,最后大部分都没有在小肠中被消化掉,而是进了...
马女士把木薯捣碎,然后加了大米、小米放在豆浆机打成了米糊。加工到半熟的时候,马女士担心女儿上学迟到...[详情]
合约机试用机质量存水 选购要谨慎
如今,存话费送智能手机已是商家促销利器,但合约机的质量却良莠不齐。此外,有的商家还卖起了试用机,在“进网试用”和“进网许可”上玩起了文字游戏。象山两位消费者就分别遇到了这样的麻烦。前段时间,象山西周的胡先生在镇上一家手机店办理了一项套餐业务:预存990元话费赠送一部智能手机。谁知才用了9天,手机按键就出现“串号”故障。为此,店主给他更换了一部同型号新机。但好景不长,新机又出现同...
安徽查出6批次不合格淀粉及淀粉制品
昨日,安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉,抽检结果显示,共有6批次不合格,涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中,有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖,长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖,潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...
