老人能吃隔夜饭吗
其实,这里两种观点都不全面,剩菜剩饭能不能吃,关键还是看食物怎么“过夜”。 不管是哪一类的食品,在室温下放的时间越长,放入冰箱中的时间越晚,微生物的“基数”就越大,存放之后就越不安全。进入冰箱之中,降温的速度也很重要。 如果冰箱里东西太满,制冷效果不足,或者菜肴的块太大,冷气传入速度慢,放入的菜很久都难以把温度降下来,那么也会带来安全隐患。 剩菜剩饭的存放技巧: 1、不...
隔夜发酸的菜能吃吗
若隔夜菜发酸了表明已经发生腐败变质了,更不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,其中含有的亚硝酸盐会更多,以致于人食用后而引起食源性疾病。吃了以后很容易导致急性胃肠炎、急性菌痢等疾病,从而引起腹痛、腹泻等症状。因此,一...
网络上传来了各种西瓜保鲜的说法:吃剩的西瓜放冰箱不能用保鲜膜,从冰箱里拿出来要切掉表层才能吃等等。...[详情]
西瓜隔夜致命?你还敢吃吗?
炎炎夏季西瓜甜,但是很多人不知道吃个西瓜还有禁忌?前几天小编在公众号上看到一篇”隔夜西瓜放倒一家三口,实验证明隔夜西瓜细菌以亿计算“,不禁引人恐慌。难道当年这么多年的吃瓜群众,却在不知情的情况下被坑了这么多年? 据报道称,一家三口吃了冷藏西瓜,然后因为腹泻就住进了医院。随后记者取了切开后常温下保存了12个小时的西瓜送到相关部门做了检测,对不同位置的西瓜分别做了检测,经过试验工作...
北京今夜大风 难道河北就没大风了吗?
北京市气象台2018年11月08日17时00分发布大风蓝色预警:受冷空气影响,预计8日后半夜到9日白天,北京将有4级左右偏北风,阵风可达6、7级,请注意防范。 佰佰安全网:总是报道北京这,北京那,一点也不关心其他地区,河北的风也很大。这个季节,整个华北地区,东北地区都没有什么好天气。怎么就不上热搜呢?北京是中国的一部分,难道其他省市就是后娘养的?...
