炒油辣椒面

辣椒面为什么加苏丹红

苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料，被广泛用于如溶剂、油、蜡、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面。 卫生部于发布《苏丹红危险性评估报告》。该报告通过对“苏丹红”染料系列亚型的致癌性、致敏性和遗传毒性等危险因素进行评估，最后得出结论：对人健康造成危害的可能性很小，偶然摄入含有少量苏丹红的食品，引起的致癌性危险性不大，但如果经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加其...

苏丹红辣椒油危害

厂家在食品中添加苏丹红，其主要目的是增加红色。因为苏丹红这种合成染料，对光线的敏感性不强，比如，天然辣椒素经过光照以后要褪色，而添加苏丹红后，辣椒就会长期保持鲜红，不容易褪色。因此，消费者在购买一些添加了色素的食品，特别是红色食品时要多加注意，比如辣椒酱、辣椒油、腐乳、西红柿酱等。下面小编就为大家介绍下苏丹红辣椒油危害，供大家参考。 目前在食品中发现的苏丹红有Ⅰ号和Ⅳ号。比...

老干妈、海天等多款油辣椒被检矿物油超标！

继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗?知名企业生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题? 超标对人体危害大继德芙巧克力被爆矿物油超标后，油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日前，中国商报记者从优恪网获悉，优恪网选择了中国市场上10...

郑州一油泼面馆突然着火

5月20日，郑州淮河路上一家油泼面馆厨房突然起火，左右商铺的邻居伸出援手，送来了近20个灭火器。 20日8点多，郑州市淮河路桐柏路口东约100米路北的油泼面馆，中原区消防大队的5辆消防车已赶到着火现场，消防队员正在油泼面馆西侧的厨房间里忙着组织灭火救援，辖区两名交警在着火现场指挥疏导交通，避免造成交通拥堵影响灭火救援，现场仍有大量浓烟从面馆正门不停冒出。 据家住现场附近一目击市...