畜禽质量安全工作

畜禽生态养殖技术

生态养殖的概念在中国已经被提出了近20年，但理解上差异很大，大致上可以分为2种：广义的生态养殖和狭义的生态养殖。广义的生态养殖就是“农-林-牧-渔”模型，种养结合，相得益彰，以自然生态为基础，发展循环经济，提升综合生产效益。常见的如林(果)园养鸡、稻田养鸭、“猪-沼-果”，“桑-猪-鱼”等。可以说这是前20年生态养殖的主流，这种模式更准确的定义应该是“生态农业”，或者是“以养...

畜禽交易市场如何消毒

畜禽交易市场通过勤消毒切断传染源，让消费者吃的放心。下面小编介绍下畜禽交易市场经营管理制度，希望当今喜欢。 畜禽交易市场经营管理制度 为了规范畜禽交易市场根据相关规定制定本制度： 一、家畜交易市场应当按畜的种类分区设置专用经营场地，对场地应当经常进行清扫、消毒，对粪便、垫料、污物应当进行无害化处理。交易市场每集无畜消毒一次，并有相关的记录。 二、禁止在交易市场内屠宰加...

北京捣毁21个违法畜禽产品窝点 牛羊肉注水现象多

近期，由于牛羊肉被检出注水现象较多，因此北京食药监将对外地问题牛羊肉将暂停进京销售。7月8日，北京市食品药品监督管理局组织召开大型农副产品批发市场联席会，记者从会上了解到，对牛羊肉屡次检测出问题的外埠区域，一律采取暂停进京销售措施，杜绝进场交易。会议指出，2015年4月起开始的畜禽产品集中专项整治行动以来，北京市严厉打击各类违法生产经营行为，规范首都畜禽产品市场秩序。截至6月3...

北京严打畜禽水产品非法交易 有毒食品一律查处

原标题：北京严打畜禽和水产品非法交易 猪肉中检出安眠药物2017年以来，北京市食药监局组织开展多次夜查行动，查获4起非法交易典型案件，其中，在查获的部分猪肉中检测出安眠药物。从北京市食药监局获悉，今年以来，北京市食药监局组织对畜禽产品和水产品开展较大规模的夜查行动20次，特别是针对个别违法分子利用夜间在市场外、公路边从事畜产品非法交易的行为进行了突击查处，查获4起非法交易典型案...