乳靡泻不能吃大豆

什么野味不能吃

什么野味不能吃？ 白头鹤 白头鹤为大型涉禽，灰衣素裳，头颈雪白，常栖息于河流、湖泊的岸边泥滩、沼泽和芦苇沼泽及湿草地中，也出现于泰加林的林缘和林中的开阔沼泽地上。在中国内蒙古、乌苏里江流域繁殖；长江下游越冬。由于围垦及捕鳗等因素，白头鹤赖以生存的海三棱藨草地正遭受着毁灭性的破坏，白头鹤种群数量因此日趋减少，现全世界仅存9,100只。 保护级别 列入《世界自然保护联盟》...

大豆发霉了还能吃吗

大豆是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料，那大豆发霉了还能吃吗? 引起食物变质发霉的主要原因是微生物作祟。食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和...

太好看的草莓不能吃？看看专家怎么说

阳春三月，又到草莓上市季节。伴随而来的，也包括市民们关于草莓的一些“经验之谈”——颜色太鲜艳，是被染了色；个头特别大，是用了膨大剂……这些话是真的吗？就此，记者求助于我市食药监部门专家。 市民：草莓太大太红都不要 13日下午，记者走访了九龙坡、大渡口部分大型超市的水果销售区，草莓都摆在柜台显眼位置。导购员介绍，草莓作为应季水果，目前销售状况很好，又以盒装的巧克力草莓与散装带网...

棕榈油能不能吃？食药监局权威解读

权威发布近期有相关机构的研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。随后，一些媒体关于食品中氯丙醇酯、缩水甘油酯毒性的报道引起了消费者的关注。日前，国家食品药品监督管理总局发布2017年第2期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读。国际并无两种物质限量标准总局指出，目前关于3-氯丙醇酯和缩水甘油酯毒理学研究尚不系统。香港食品安...