肉类挥发性香气成分有哪些

挥发性有机物有哪些

挥发性有机物有哪些？ 挥发性有机物是指饱和蒸汽压较高、沸点较低、分子量小、常温状态下易挥发的有机化合物，其对灰霾形成、臭氧污染等大气二次污染充当重要“催化剂”。 挥发性有机物主要来自燃料燃烧和交通运输产生的工业废气、汽车尾气、光化学污染及燃煤和天然气等燃烧的产物。 在室外，主要来自燃料燃烧和交通运输产生的工业废气、汽车尾气、光化学污染等。 在室内则主要来自燃煤和天然气等...

汽车尾气成分有哪些

汽车尾气中含有150～200种不同的化合物，其主要有害成分为：未燃烧或燃烧不完全的CH、NOx、CO、CO2、SO2、H2S以及微量的醛、酚、过氧化物、有机酸和含铅、磷汽油所形成的铅、磷污染等。其中对人危害最大的有一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物、铅的化合物及颗粒物。 一氧化碳是燃料在发动机内燃烧不完全的产物，它与人体血红蛋白的结合力远远强于氧与血红蛋白的结合力。所以一氧化...

冬虫夏草不含已知抗癌成分 而蛹虫草有

国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队完成的研究成果，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。相反，广泛分布、价格低廉的蛹虫草却含有这两种成分。从上世纪九十年代开始，冬虫夏草就开始作为高营养价值的滋补品被持续热炒，加之产量稀少而价格飙升，有媒体将冬虫夏草称之为“软黄金”。与此同时，因砷含量较...

女留学生在国外吸食笑气成瘾 坐轮椅回国

吸食笑气女孩：那段经历很可怕一篇名为《最终我坐着轮椅被推出了首都国际机场》的文章，在网络引发超过10万次点击。文章中，一名在西雅图留学的中国女学生自述，因为好奇，在国外吸食笑气，导致生活及身体机能全面紊乱，最终不得不放弃学业，坐着轮椅回国的经历。“笑气”，化学名称为一氧化二氮，位列危险化学品名录。但这种危险的气体，却以另一种方式，在年轻人间悄然流行，同时，不可逆的伤害如影随形。...