蔗糖和淀粉是还原糖吗

淀粉是面粉吗

淀粉是面粉吗？ 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分，能够溶解于热水的可溶性淀粉，叫直链淀粉；只能在热水中膨胀，不溶于热水的就叫支链淀粉。...

蔗糖脂肪酸酯是糖吗

蔗糖脂肪酸酯是糖吗？ 蔗糖脂肪酸酯不是糖，不甜。原料中有用到糖。蔗糖脂肪酸酯是一种脂类，属于非离子的表面活性剂。它广泛应用于食品医药，日化等行业当中。可以在体内分解为单糖。蔗糖脂肪酸酯含有糖，建议糖尿病患者尽量少食含有这种成分的食物，以免影响血糖的体内调节。如果饮食当中含有此类物质，建议检测血糖，观察血糖的变化情况，如果血糖增高比较明显，需要合理摄入。避免影响血糖的代谢。 ...

“辱母杀人案”细节还原

在经历6小时的煎熬后，23岁的于欢拿起水果刀，刺向纠缠许久的催债者。这些“不速之客”最终1死3伤，而于欢本人也因犯故意伤害罪，被聊城中级法院判处无期徒刑。血案之由是母亲苏银霞的债务纠纷：苏银霞此前曾为维持公司生产，借了100万元高利贷，月利息10%，但无力偿还。记者通过梳理判决、采访有关法律人士发现，在这6小时里，这对母子先被催债者监视——母子走到哪儿，催债者跟到哪儿，连去吃饭...

小孩好动是病吗？

开学季，家长们的焦虑来自各个方面。其中，一些家长最担心的就是孩子“站不定、坐不定，特别容易分心”的性子。 好动，是孩子的天性，注意力不容易集中也与年龄大小有关。有些家长以为，孩子注意力不集中只是因为年纪小、学习习惯还没养成；有些家长开始焦虑，孩子是不是有多动症。 上海市儿童医院儿保科副主任医师王瑜指出，对于孩子的“分心”，家长不要急着贴标签，也不能完全不当回事。如果孩子的注意力...