明胶使用方法

食用明胶使用方法

食用明胶的使用方法：将胶粉与水按一比三(即一份胶粉加一至三份冷水)浸泡40-60分钟;待吸水膨胀后在间接加热溶解，溶胶时不可直接加热，溶胶温度控制在75℃左右，使用时不可以加水;食用明胶在果糕中的用量5%-10%。 使用前须用冷水浸泡数小时(可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块)，待完全膨胀后再隔水加热，胶液温度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用...

食用明胶的正确使用方法

食用明胶的使用方法：将胶粉与水按一比三(即一份胶粉加一至三份冷水浸泡)40-60分钟，待吸水膨胀后在间接加热溶解，溶胶时不可直接加热，溶胶温度控制在75℃左右，使用时不可以加水。食用明胶在果糕中的用量5%-10%。 什么是食用明胶?其实食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不...

逝者禁止乘电梯 电梯的正确使用方法

生老病死，人之常情。如果你所居住的小区“禁止逝者乘电梯”你会怎么办？近日，家住无锡市的许阿婆十分气愤，家中95岁高龄的母亲顾老太前不久去世，可就在6月9日出殡的前一天，家人竟在一楼电梯附近看到了一张禁止本幢楼逝者乘坐电梯的告示。无奈之下，家人只好走楼梯将棺材从17楼搬下。许阿婆说，居民楼楼道很窄，棺材又很大。一到转角处就磕磕碰碰，“棺材上的配饰都损坏了，抬棺材的人也累得够呛。...

前妻报复小伙 使用的方法让人害怕

因为爱情，瑞安90后小伙不顾家人反对，偷偷拿着户口本跟女朋友领了证。婚后，妻子却与他人有染。小伙子打算斩断情根，离婚后重新开始，一场不期而遇的车祸却毁了他的脸。原以为是意外的车祸，警方层层追查，却牵出了小伙的前妻。去年10月1日，经办此案的交警林凡因过度劳累突发心肌梗塞，最后因公牺牲。民警马宁等人接过案子，并于近日抓获嫌犯，告慰了战友林凡。 4月24日，瑞安警方首次对外披露了这...