鸡精和味精的作用
味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠,是以粮食为原料,以微生物发酵、提取、精制而成的产品。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体,因而当味精被人们食用后,刺激位于舌部味蕾的氨基酸受体,就能使人们感到可口的鲜味,从而使味精发挥增进食欲的作用,并且诱导消化液的分泌,促进食物的消化吸收。适量地吃一些鸡精,具有滋补、开胃、助消化的作用,特别是食用品质佳的鸡精,营养价值会更高一些。鸡精的主...
味精的主要成分
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶,谷氨酸钠又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐,它是一种无色无味的晶体,会在232°C时解体熔化。 经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,而焦谷氨酸钠是对人体无害的。在碱性环境中味精会发生化学反应,产生一种叫谷氨酸二钠的物质。该物质会散发...
致癌食品一度引发人们对食品安全的关注。近期,有传言称鸡精味精或致癌,这是真的吗?下面营养专家为大家...[详情]
黑作坊私自生产壮阳药 里面居然加味精
5月4日消息,日前,南京警方在一处居民楼查获上百件包裹,内有大量假冒“伟哥”和催情药,经鉴定,均有毒副作用。警方辗转多地,摧毁了一个特大制售假药团伙。嫌疑人自己调配假药,还在药里加味精,涉案价值超500万元,为发货开起快递点。佰佰安全网提醒,不论是外出旅行还是餐饮住宿,消费者需增强防范意识,谨防消费陷阱,在尤其在节日期间需理性消费、科学消费、安全消费。下面请看以下佰佰安全网为您...
美丽少妇婚内出轨毒害丈夫
婚内出轨是与道德背道而驰的做法,而因情杀人更是会触犯我国法律。然而事实上就是有这样的人,因情感问题,竟做出夫妻反目仇杀的事情。因为家境贫寒,江苏盐城姑娘罗玉琳在父母之命下嫁给了老实巴交的小商贩祝海奎。对于这桩婚姻,她打心眼里不满意,她出轨了。而就在女儿10岁生日前夕,丈夫发现她有婚外情。恼羞成怒之下,罗玉琳在丈夫平时喝水的保温杯里下了老鼠药。庆幸的是,罗玉琳作案后便向派出所投...
老鼠药属于剧毒物质,在农村很是常见。因老鼠药种类不同,中毒表现和救治方法也有不同。如何在第一时间发现和诊断,并及时进行正确的抢救,是提高老鼠药中毒抢救成功的关键。下面佰佰安全网就着重讲解有关常用的鼠药中毒的急救方法的中毒急救知识。 什么是鼠药中毒? 鼠药中毒是勿服鼠药造成的中毒现象。杀鼠药的种类很多,它们均对人、畜有毒性。但由于其不易扩散到环境中造...[详情]
车辆年审是众多车主必做的“功课”,随着汽车使用年限的增加,爱车会面临一年一检、一年二检,甚至密度更大的检测。那么,车辆年检的程序是怎样的?佰佰安全网小编来科普下相关的安全驾驶知识车辆年检的定义 车辆年检,就是指每个已经取得正式号牌和行驶证的车辆都必须要的一项检测,相当于每年一次按《机动车运行安全技术条件》给车辆做体检。车辆年检可以及时消除车辆安全隐患...[详情]
