全麦面包粉是麦芯粉吗

麦芯粉营养

麦芯粉营养价值： 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 麦芯粉食用功效： 具有养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等功效。 麦芯粉适用人群： 一般人均可食用。 麦芯粉禁忌人群： 糖尿病人和肥胖人群都应减少面粉的摄入量,高血压人群也应少吃发面面食。 ...

麦芯粉的用途

麦芯粉的用途如下： 麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量，就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。麦芯粉适合于一些高级酒店里面面食的制作，经常吃的话对于胃的保养也是很有好处的。还可以提高免疫力，对于...

多吃全麦食物可延长寿命 所含谷类纤维成分具有防护作用

研究显示，多吃全麦食物可延长寿命，这是真的吗?据英国《每日邮报》3月24日报道，近日，哈佛公共卫生学院公布的一项研究结果表明，多吃全麦食物能够降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率，延长寿命。研究数据显示，与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比，平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下，该结果仍然成立。另外，大量摄入全麦食物能够...

春分麦起身 忙春耕听春雷吃春菜

原标题：春分麦起身，一刻值千金：忙春耕听春雷吃春菜，惜春有时 春分位列二十四节气中第四个，是一个相当古老的节气，在春秋时代已经确立，《尚书·尧典》称“春分”为“日中”。春分日是每年3月20日或21日。“春分”之名包含两层含义。一是平分昼夜。汉代董仲舒的《春秋繁露·阴阳出入上下篇》曰：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分前后，太阳光直射赤道，世界各地的昼夜都几乎等长。所...