苹果选级打蜡

打蜡苹果鉴别

1、针对苹果果皮上的天然果蜡，人眼是很难看出来的，而且即使用手去擦，也很难将这层天然蜡膜刮出来。 2、对于人工制成的果蜡，人眼看上去，苹果外观颜色会很鲜艳，用手去触摸，能明细感受出来苹果外皮略微发粘，这种人工果蜡一般出现在高档的苹果上。对于打了人工果蜡的苹果而言，这种打蜡苹果并无害处，可以放心食用，如果仍存有顾虑，可以用盐水或者温水冲将人工果蜡直接冲洗干净即可。 3、工业...

苹果打蜡清洗

一、食盐清洗法 苹果淋水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐本身也有消毒作用。 二、牙膏清洗法 不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用，因为牙膏里面的活性剂很容...

打蜡水果致癌？ 专家称食用蜡无毒

吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗?此外也有传言称，打蜡的苹果是有毒的，食用容易致癌。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果等带皮的水果，表皮都带有果蜡，这是很常见的。同时，这种果蜡是食用级别，是无毒的。当然也不排除少数不良商家使用廉价的工业蜡来代替果蜡。传言...

琳琅满目的牛肉中 选进口还是选国产？

国庆期间，各大卖场超市人头攒动，不少消费者利用长假购买优质食材，在家宴中一展厨艺。而随着上海消费者购买力的增强，加上作为国际大都市，越来越多的外籍人士、海归选择定居上海，同时，“90后”群体渐渐成为消费主流，消费方式在变化，以往在红肉消费中处于小众地位的牛肉正站在消费升级的“风口”上。据了解，全球牛肉消费平均在22公斤左右，世界上消费牛肉最多的国家是阿根廷和巴西，年平均消费6...