白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。那么...[详情]
白萝卜发霉了还能吃吗
发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。发霉的白萝卜就是白萝卜长有霉菌了,如果吃了对身体不好, 可引起的急性中毒,还可能导致食用者在较短时间内出现严重的...
白萝卜变酸了还能吃吗
如果白萝卜变酸说明已经腐败变质,绝对不能食用了。引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物,萝卜在生产、加工、运输、储存、销售过程中,极易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解萝卜中的营养素,以满足微生物自身需要。此时食物中的营养被分解成分子量极小的物质,最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异...
今年18岁的小夏是杭州一所大学的学生,通宵玩游戏玩得头痛头晕,还出现恶心呕吐的情况。到医院检查,竟...[详情]
孕妇能吃西瓜吗?
夏季炎热,吃西瓜是起到解暑降温的作用,那么,孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案:孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴,清热降暑,通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗,同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此,西瓜还能增加乳汁的分泌,所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过,虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈...
早产儿宝宝进重症室 妈妈母乳袋上留思念
世界每年大约有1300万的早产儿会提前来到这个世界,由于他们出世时,身体的各种器官还未完全发育成熟,他们面临的外界环境无论如何也不能像在母体里一样具有合适的温度、良好的营养。 最近几天,漳州市医院许多医护人员之间,传看着几张充满暖暖正能量的照片。这些照片来自漳州市医院NICU(儿科重症监护室),一位妈妈将母乳包装袋当做信纸,给早产的女儿写下一封封满满的思念。“宝贝,今天你...
