单硬脂酸甘油酯
什么是单硬脂酸甘油酯呢? 单甘酯(Monoglyceride,MG)的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有...
双硬脂酸甘油酯
双硬脂酸甘油酯如下: 性状: 无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质,即使以稀溶液方式服入l00g亦无害,但极大量时有乙醇似麻醉作用,并导致高血糖。 用途: 食品乳化剂,可在各类食品中按生产需要适量使用;并可在原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖...
今年五一小长假期间,天气晴好、市场秩序和公共服务保障加强,使厦门旅游市场供需两旺,一片红火。...[详情]
长沙男子约见网友不满颜值动手伤人
男子用某一流行社交软件约见网友,开房时却遭遇尴尬,因女方照片与真实相貌差异太大,男子一言不合便动起手来,将女子打成轻伤,被公安机关网上通缉。9月2日,接市民举报,出差至耒阳的男子被广州铁路公安局衡阳公安处耒阳西站派出所民警抓获。男子王某航(男,24岁,湖南长沙人)在大学时就酷爱利用社交软件约网友,屡屡得手后还喜欢跟朋友大肆炫耀。2016年2月,回家休假的王某航百无聊赖,打算利用...
小轿车高速爆胎 辛亏遇到热心交警
近日,记者从高速公安敦化分局获悉,4月6日上午10时许,高速公安敦化分局民警巡逻至珲乌高速262公里处时发现一辆牌号为辽***G85的小型轿车由于爆胎不得不停在应急车道上。当时正值车流高峰期,加之正在降雪、道路湿滑,途径此处的车辆纷纷刹车避让,情况十分危险。民警立即在该车后方用警灯警报提醒过往车辆注意,指挥引导其它车辆注意避让、减速慢行。同时迅速消除安全隐患,帮助驾驶员更换好...
清明小长假来了,可以连休,惊不惊喜,意不意外?请各位随手转发正能量:明天是愚人节,不出意外的话,公司肯定通知大家去上班,千万不要...[详情]
近日,长沙雨花区法院审理了这样一起案子,偷偷进行亲子鉴定得知女儿不是亲生后,愤怒的李某向仍在哺乳期内的妻子张某提出了离婚。想了解...[详情]
