淀粉的作用
淀粉的作用是什么? 1、淀粉在烹调中的作用: 中国具有悠久的美食文化,很早以前人们便懂的淀粉的特性,并将应用在菜肴的烹饪中。淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一,淀粉最常见的是“打芡”,在菜肴出锅前适量的加入淀粉,固定汤汁,改善菜肴的感官质量和口感:淀粉还广泛的应用于汤羹,腌渍料,各种调味汁,调味粉中。 2、变性淀粉在调味品中的应用: 原淀粉经过不同的工艺进行处理后其本...
直链淀粉用途
用途一、食品工业 淀粉的颗粒大小、糊化特性对食品的口感、白度、体积等品质性状和蒸煮品质有很大影响,这些因素又与淀粉的组成,即直比有关。 用途二、环境保护 用直链淀粉取代聚苯乙烯生产可降解塑料,具有极好的透明度、柔韧性、抗张强度、水不溶性,对解决白色污染、保护环境具有深远意义。美国已选育出高直链淀粉玉米,主要供应本国和西欧生产“光解塑料膜”的原料。 用途三、医疗保健 ...
1日上午,广东省广州市中级人民法院公开宣判华润(集团)有限公司原党委书记、董事长宋林贪污、受贿一案...[详情]
南昌华润万家销售问题面膜 涉嫌欺诈行为
问题面膜仍销售 扫描条形码后与面膜包装信息不一 在消费者使用面膜过敏后,明知产品包装与备案不符,涉事方华润万家中山路店依然对外公开销售。4月30日,在南昌上大学的小哈向本网南昌民声栏目反映称,自己在华润万家买了一套面膜产品,才用一张脸部就出现过敏反应,通过查询条形码显示出来的产品名称与包装袋不符,此后华润万家超市主动退还了小哈购买面膜的39元,但并未对小哈的过敏给予任何说法...
华润时代广场火灾:5名责任人被刑拘
原标题:华润时代广场火灾 5名责任人被刑拘记者日前从上海市公安局获悉,在“12.18”浦东华润时代广场火灾中涉嫌重大责任事故罪的袁某、蒲某等5人已被浦东公安分局依法刑事拘留。公安机关表示,公共安全不容忽视,各部门、各单位必须层层压实消防安全责任,严格落实消防安全制度,共同维护城市公共安全。经公安机关调查,起火的华润时代广场购物中心8楼已经停业改造升级,正在进行装修前拆除作业。火...
