饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺...[详情]
白菜馅饺子的剩余如何正确处理
中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红指出,白菜馅饺子储存是很有讲究的。白菜切碎做馅后接触细菌更多,因此没煮过的白菜馅饺子千万不能室温存放,否则可能变质。最好把没煮过的白菜馅饺子放到冰箱冷冻室保存。否则要煮熟杀菌,再冷藏保存。 为防煮熟的白菜馅饺子在储存时产生亚硝酸盐,冷藏的白菜馅饺子要尽快吃完。吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。 ...
冰冻虾仁的做法大全
第一、冰冻大虾仁的做法 将大虾仁用水解冻后,去掉背部沙线,洗净。 用清水加适量盐浸泡一会儿。 葱姜切丝备用。青椒切丝。 锅内加适量植物油,油热加葱姜丝,炒香后加入大虾仁。 翻炒一会儿加入白糖和料酒,炒熟虾,外皮都变成红色。倒入番茄酱,可以依据个人口味增减。 加入青椒丝,翻炒几下就可以停火了。比较喜欢沾上番茄酱的青椒,如果不喜欢可以盛盘后洒在虾仁上面点缀。 第二、...
食品安全的重要性不言而喻,然而昨天(9月10日)下午有网友在微博发出了一段视频,让人看了着实有些不...[详情]
沃尔玛变味肉绞成馅被曝光 回应称鲜食14天内可100%退款
近日,沃尔玛清河店变味儿肉绞成馅儿后再出手,发黑发臭才回收等违规行为,经曝光后,引发广泛关注。22日,沃尔玛表示,针对报道中出现的情况,他们将配合政府调查,并启动内部合规调查,根据结果及公司相关政策,严肃处理相关责任人。同时声明,14天内鲜食商品将无条件退款。 该事件经曝光后,由沃尔玛总部牵头设立的专项工作小组在对商场一系列的集中培训和突击检查中强调:公司对于肉类包装及操作流程...
网传肉松饼用棉花做馅 反被打脸
最近,有一段小视频在网络上疯传,一名女子拿着一个肉松蛋糕,撕下蛋糕表面的肉松,泡在一碗水中。不一会儿,碗中的水就变黄了。然后,她捞出刚浸泡过的肉松,拿出打火机点燃,然后发现肉松末端烧成了黑色,并称“这不是所谓的肉松,是棉花”。这个视频是真的吗?记者烧了3块肉松饼和1团棉花发现,二者差太多。评果实测经过水泡和火烤,肉松、棉花差别很大。记者在市场上购买了7种品牌肉松饼,查看食品包装...
现在网络上诈骗猖狂,很多人一不小心就中招了。但是你知道这些诈骗手段都有哪些吗?我们又该如何预防?接下来就跟随小编一起了解下吧。网络订票有哪些诈骗手段 由于现在网络发达,很多人都会选择在网上订购出行车票,但是一、低价招揽低价招揽,即用“低价、打折”作为关键字标识,使网民通过搜索引擎搜索后,误点击进入非法网站。二、仿冒客服仿冒所谓的客服电话,不法分子在电...[详情]
