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增稠剂淀粉

增稠剂淀粉安全知识

增稠剂与淀粉的区别
增稠剂与淀粉的区别

大家对于淀粉应该是很了解了,淀粉在我们生活中的作用也是很大的。那么,增稠剂与淀粉的区别在哪?食品中...[详情]

增稠剂淀粉安全新闻

街边粥摊疑添加增稠剂或黄原胶 市民需谨慎购买
街边粥摊疑添加增稠剂或黄原胶 市民需谨慎购买

近日,网传一些小摊点上售卖的粥里人工添加增稠剂或黄原胶。所以提醒大家,如果购买时发现粥很粘稠,尽量...[详情]

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广大消费者对牛奶普遍存在一种看法,即牛奶浓度越高越好喝,越是好牛奶。这样的奶喝到肚子里才放心踏实,心里才觉得值。但实际情况并非如...[详情]

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近年来,随着食品工业的发展,食品添加剂也是得到了越来越多的广泛关注,乳化剂和增稠剂就是经常用到的两种添加剂,这二者有什么区别呢?...[详情]

食品中添加增稠剂安全吗

大家生活中吃到的食品很多都是添加了增稠剂的,但是增稠剂是什么呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面跟小编一起了解下相关的食品添加剂小知识吧。什么是增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状...[详情]

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