蘑菇干做汤

发霉的干蘑菇还能吃吗

香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入，可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色，同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰...

蘑菇汤能提高老人免疫力吗

说到食用菌，大家平时想到的就是诸如香菇、平菇等“屌丝”食材，但实际上，一直为祖国医学所推崇的补益药物如天麻、灵芝、茯苓等也都是食用菌的范畴。正是因为食用菌营养价值极高，同时具有保肝解毒、防病强身的功效，灵芝天麻等才会成为祖国医学传统中的精华所在。从营养学的角度来说，其实食用菌的功效并没有那么神秘，它们能够提高人的免疫力是因为不同的菌类中或多或少都含有丰富的多糖类物质，这些多糖...

奇葩男子为了干农活居然做这种事

一般偷车贼偷了车都会马上转手，换钱潇洒。近日，台州临海括苍派出所却抓到个奇葩小偷。民警找上门的时候，发现偷来的三轮摩托车“大大方方”地停在小偷家门口。 今年1月，因盗窃两度被判刑的李某跟妻子离了婚，家里干农活用的唯一一辆三轮摩托车给了前妻。李某还想搞辆车，但没有几千上万是搞不到手的。于是，他动起了歪脑筋。3月8日，李某带着螺丝刀和口罩，坐了一个多小时的公交车，从老家涌泉镇横跨市...

6旬老人看电视入迷 排骨汤炖干引火灾

4月10日下午3时许，家住高区东文化生活小区年过六旬的王先生在家炖排骨。要炖好怎么也得半个小时，老王就来到客厅看起了电视。电视上播的是一部王先生喜欢的谍战剧，没过多久，他便沉浸在剧情当中，忘了厨房里那一锅正猛火炖着的排骨。时间一分一秒地过去，这边排骨锅里的汤越来越少，直到见了锅底，而炉火正旺，锅里开始往外冒烟。那边，电视机前的老王被跌宕剧情吸引住，把炖排骨的事忘得一干二净。烟越...