黄酮类物质
黄酮类物质 人类已知并应用的黄酮类物质有十几种,比如花青素,寡聚原花青素,白藜芦醇,萊覆子素,茶多酚,槲皮素,大蒜素,银杏叶素等。人类还没有发现了解的生物类黄酮的种类可能更多。黄酮类物质存在于各种蔬菜,水果和植物中药材中,但是每种植物含有的生物类黄酮种类不同,含量多寡不相同。 绿茶中含有的生物类黄酮叫做儿茶酚,含量较多的有四种儿茶酚,所以一般叫做茶多酚。茶多酚有强大的抗癌...
黄酮类的作用
黄酮类的作用如下: 黄酮类化合物的发现历史十分悠久。早在廿世纪30年代初,欧洲一位药物化学家在研究柠檬皮的乙醇提取物时无意中得到一种白色结晶,将其命名为“维生素P”。黄酮类的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的...
眼下,东北正在大面积地春播。记者从农业农村部了解到,今年我国东北四省区及黄淮海地区,大豆种植面积大...[详情]
2018中外生物农药和生物刺激素商务交流会
2018中外生物农药和生物刺激素商务交流会宣传图随着农业产业政策向着绿色环保高效调整,生物农药和生物刺激素在中国迎来新的发展机遇。 据统计,未来五年我国的生物农药和生物刺激素将以每年15%的复合增长率高速增长,未来的商业机会可期。近五年来,以瓦拉格罗、比奥齐姆和科伯特为代表的一批外资生物制品企业纷纷开始布局中国生物制剂市场。然而依旧有一批小而美的海外公司,它们拥有先进的产品与...
食药监总局:“晟麦“有机大豆油检出溶剂
6月13日,国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次食用油和1批次糕点不合格情况的通告》(2017年第90号),其中晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油,溶剂残留量检出值为14.1mg/kg,国家标准规定为不得检出。近期,国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品,抽样检验项目合...
市场上90%以上大豆油采用化学浸出法加工,加工过程中油脂中的天然营养成分被破坏,且易产生对人体有害的反式脂肪酸,在这种情况下有机大豆油应运而生,有机食品曾经是一个梦想,是每个人都想实现的一种健康生活方式,现在有机大豆油在超市里面都可以卖到,不再是一个奢望,通过食品安全小知识库了解到,在油脂摄入量适宜的前提下,应尽量减少动物性油脂的摄入,最好选择食用有...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的,食品由于常常被污染,造成了很多人的心理恐慌,其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
