我们学过淀粉也就是什么

水淀粉是什么

水淀粉是什么？ 水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。 烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。 勾芡注意事项： 淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，...

淀粉酶是什么

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。...

学校屏蔽4G网 我们就是这么不要脸咋的

随着运营商提速降费的推进，如今手机开通无限流量已经比较普遍，对校园网的冲击也越来越大。日前，有网友爆料称，陕西国际商贸学院为发展校园收费Wi-Fi，干扰其他运营商网络。视频显示，校园内显示有4G网络，但却无法上网，网络测速无法运行，微博、地图等APP无法正常使用。有该校学生反映，他们所购买的校园网收费为200元3个月。 有人向中国移动客服10086询问，对方给出的答复称，移动方...

万吨危废倾倒长江 水污染以后这就是我们的下场

为降低成本，不法企业把危险废物层层转包给无处理资质的中间商；为非法牟利，中间商操纵跨省转移，肆意将危险废物、一般固废等倾倒在长江水域中、掩埋在滩涂堤坝上……以邻为壑、异地排污，哺育滋养中华民族的母亲河竟成为不法分子跨省转移工业污染的大通道。今年以来，公安部部署长江流域11省市公安机关开展集中打击整治长江流域污染环境违法犯罪行动，已侦破刑事案件150起，抓获犯罪嫌疑人510名。水...