低筋粉成分
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
近日,余杭警方陆续接到闲林街道某小区业主报警:自家房子外墙玻璃被人用弹珠打破。...[详情]
玻璃栈道玻璃碎裂吓坏游客 景区:疑为人为破坏
“ 这玻璃都碎了,太吓人了。”2 月 19 日,有邵阳武冈市居民反映,在其经过当地云山景区一玻璃栈桥时发现,这里的护栏玻璃出现网状裂痕,前来的游客都不敢靠近,并质疑 “ 云山玻璃栈桥修建的时间并不久,为何会发生这样的事情?”2 月 19 日,记者联系上云山国家森林公园管理处相关工作人员,工作人员表示,玻璃裂痕在春节前就已经出现,疑似为人为所致,此前也有类似现象。由于春节假期刚过...
小区内半吨重玻璃从15楼坠落 玻璃碎碴满地
大风蓝色预警高挂,上海曲阜路66弄天悦澜庭小区里,一块玻璃从45米高空坠落,殃及小区2号楼12层与2层业主家的阳台,所幸没有人员受伤。事情发生在今晨6点半,家住小区2号楼12层的蔡先生被一声巨响惊醒。蔡先生起身一看,自家主卧阳台的玻璃窗框被砸变形,窗框外侧留下一道深达5厘米的凹痕。阳台下方,正对小区2号楼前的一条小路上,10平方米的范围内,布满了玻璃碎碴。直到此时,蔡先生才恍然...
防盗玻璃
防盗玻璃由多片不同厚度的透明浮法玻璃和多片PVB胶片科学地组合而成,为了增强玻璃的防弹防盗性能,玻璃的厚度和PVB的厚度均增加了。由于玻璃和PVB胶片粘合得非常牢固,几乎成为一个整体,且因玻璃具有较高的硬度而PVB胶片具有良好的韧性,当子弹接触到玻璃后,它们的冲击能量被削弱到很低的程度乃至为零,所以不能穿透。同样,金属的撞击也只能将玻璃击碎而不能穿透,因此起到防弹防盗的效果。各单片玻璃的厚度和成品玻璃的总厚度视使用场所而定。
防爆玻璃
防爆玻璃,就是能够防止暴力冲击的玻璃,它是利用特殊的添加剂和中间的夹层由机器加工做成的特种玻璃,即使玻璃打破也不会轻易掉落,因为中间的材料(PVB胶片)或另一侧防爆玻璃已经充分粘接起来。因此,防爆玻璃可以大大减少遭遇暴力冲击时对人员及贵重物品的伤害。
据近几年的火灾统计,城镇居民家庭火灾占有相当的比例,人员伤亡和经济损失都不容忽视。那么低楼层居民发生火灾如何逃生?...[详情]
近几年智能行业发展迅速,顺时代的要求衍生出各种各样的智能产品,譬如玻璃破碎探测器。它的应用非常广泛,我们常常用它安装于需要警戒玻璃防碎的地方,来防止非法入侵。今天通过对智能安防小知识中玻璃破碎探测器的原理及其相关内容的介绍,希望大家能够对其有所认识。玻璃破碎探测器是什么玻璃破碎探测器是利用压电陶瓷片的压电效应制成的玻璃破碎入侵探测器。对高频的玻璃破碎...[详情]
在发动机舱的各种油液中,车窗清洗液(俗称“玻璃水”,以下简称玻璃水)可能是我们平时最常接触的一类。对于有车一族而言,我们或多或少都会用到它。不过看似简单的玻璃水,如果使用不当同样会酿成严重的后果。今天,佰佰安全网就和您一起聊聊如何正确使用玻璃水的话题。什么是玻璃水?玻璃水又叫雨刮水,是一种超浓缩型的汽车玻璃清洁剂。好的玻璃水同时具备去污、润滑、防冻、...[详情]
