杂酱面配菜

面酱中含有食品添加剂吗

面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂，比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...

夏季时令学校食堂如何配菜

夏季时令学校食堂如何配菜，学校食堂配菜必须是无公害的食材，下面小编给大家推荐几个配菜食材。 夏季时令蔬菜有：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，洋葱等，这些都可以成为夏季时令学校食堂配菜食材，那我们就来了解它们各自的功效吧，茭白味甘性冷，有解热毒、防烦渴、利便功效。黄瓜在南方被称为青瓜，皮绿汁多脆嫩鲜美，是夏季的餐桌常客。莲藕是入夏的最佳食品，莲藕的味道甜而涩，其性质不冷不热，鲜藕...

阿胶产品9成以上造假 杂皮胶成行内公开潜规则

近日，浙江省食药监局发布了该省2016年第2期药品质量公告，多家公司的阿胶类产品均被查出含有牛皮源成分。业内人士表示，所谓检出牛皮源成分，其实就是以牛皮替代驴皮生产，业内又称杂皮胶，这一造假手法已成为行业内公开的潜规则。供需缺口大驴皮不够 杂皮来凑这不是阿胶产品第一次被抽查发现含有牛皮源成分，早在2002年，中央电视台就曾曝光过山东某药厂拿马皮当驴皮生产阿胶事件。时隔几年后，...

男子吃一碗面尿检呈阳性 面馆老板获刑半年

核心提示丨“你好，请跟我们走一趟吧，你的尿检呈阳性。”民警的一句话，让正在KTV上班的小海（化名）感到莫名其妙，自己从来不碰毒品，尿检怎么会呈阳性？苦思未果的小海，只能把“矛头”对准中午吃的一碗饸饹面。后来，小海带着朋友进行尝试，朋友吃完面后，尿检竟然也变成阳性。后经相关部门检测，这家饸饹面馆使用的料包中确实含有罂粟碱的成分。该案件经过郑州市中原区人民检察院批捕、起诉后，饸饹面...