转基因小麦全部是高筋面粉吗
虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...
中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
最近,社交媒体上疯传着这么一个“特大喜讯”:日本的研究人员发现,常吃炸薯条能治脱发! ...[详情]
面粉增筋剂对身体的危害是日积月累形成的-董金狮
我们的一日三餐离不开面粉和大米,所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间,中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论,报道称这种添加剂在欧盟已经禁用,而且具有一定的致癌性,国家虽有安全剂量标准,但使用中却无法检测具体用量。那么,面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗? 据食品安全与环保专家董金狮介绍,偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食...
鄞州高颜值交警常遭异性追求致交通拥堵
只因长得太像“西域刀郎”艾尔肯,自从第一天上班起,宁波交警张轩总会碰到一些“烦恼”。 这不,又来了:今天早上早高峰时段,又一位漂亮女孩子赶来“求交往了”。 张轩是宁波鄞州区钟公庙交警中队的一名协警,一大早,他就在广德湖北路与贸城路口忙着执勤。 车来车往,在指挥疏导交通的间隙,张轩隐隐约约发现—— 路口东侧路边,一个年轻女孩频频朝着他张望。 “又来了!”张轩心里小苦恼了一下,继...
烧烤,世界上没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。提到烧烤,很多人都会咽口水,烧烤似乎有着难以抵挡的诱惑。可常吃烧烤会得癌症吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。有关烧烤的简介 烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,...[详情]
