转基因小麦全部是高筋面粉吗
虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...
中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
真假?夏天吃火锅能减肥?
近日,演员江疏影发微博称:“相信我,夏天吃火锅是减肥的!”同时她还配上了三张正在吃火锅的照片,餐桌上摆着大盘的肉,让人看得流口水。 那么,夏天吃火锅真的能减肥吗?不少网友对于这一说法存在疑惑。记者带着这个疑惑向中医专家宋欣伟教授请教。 按照宋教授的说法,人的体质大体上分为阴阳两种。对于体质偏阳的人来说,夏天是不能吃火锅的,但是对于体质偏阴的人来说,夏天吃火锅确实是有一定帮助的。...
真假? 村霸儿子强奸幼女并打人
近日,有网民在微信传播广东省潮阳区东坑村“村霸”纵容儿子强奸幼女并动手打人文字信息和视频。针对该事件,公安机关迅速介入,开展调查。经工作,初步查明2018年7月19日晚7时许,潮阳区金灶镇东坑村张某璋家门口发生一宗纠纷案件,张某璋一方与张某忠一方因纠纷互相推搡、拖拉,致张某忠女儿张某璇(16岁)以及张某璋、张某某(22岁,张某璋女儿)受伤送医治疗。经进一步调查,张某璋是一名普通...
