臭豆腐的危害
臭豆腐的危害有哪些? 1、目前市场上有用化学方法制成的臭豆腐,对人的肝脏损伤,甚至有致癌的可能; 2、对有胃肠道疾病的人,尽量不吃,否则会导致肉毒杆菌大量繁殖,可能产生肉毒毒素的有毒物质,破坏神经系统; 3、虽然胃肠没有疾病,但肠胃不好尽量少吃,否则容易造成胃痛胃胀,腹痛腹泻; 4、臭豆腐需要发酵,过程中产生甲胺、腐胺等胺类物质,吃多了会对身体有伤害; 5、注意炸臭...
臭豆腐的营养
臭豆腐的营养有哪些? 300多年前,臭豆腐横空出世,居然奇迹般地以“臭味”俘获了万千大众的心和胃。臭豆腐的名字简直就是个贬义词,粗俗叉直白,可是它的味道却反转了整个形象,外陋内秀,外酥里嫩,闻起来臭,吃起来却是十足的喷香。有人敬而远之,有人视为心中至爱,总有一些东西是只有自己才能真切感受其中滋味的,就像臭豆腐一样。 蛋白质被分解,味道更鲜,更好消化。经过发酵后,蛋白质分解...
从6月20日开始,朋友圈里一张图片被疯狂转发,在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上,配料表一栏赫然出...[详情]
王致和豆腐乳惊现死蛆 厂家:二次污染造成
市民李先生向记者反映,2016年7月27日,他在青岛市城阳区春阳路大润发购买了一瓶价值7元的王致和牌豆腐乳。8月14日晚上,李先生第一次食用时并没有发现什么异常,等8月16日中午再次食用时,发现豆腐乳中包裹着许多的死蛆。李先生随即拨打了王致和食品有限公司的客服电话反映情况,工作人员却称自己产品没有任何问题,对于出现这种情况的原因,也没有做出解释。对此,王致和食品有限公司的耿先生...
真相?臭豆腐配料疑遭恶意PS
网传湖南临湘一公司生产的臭豆腐包装袋图片上,配料表出现“屎”。 近日,一张显示湖南味爽食品有限公司生产的“味知爽”牌臭豆腐使用“屎”作为配料的包装袋图片在互联网上引发关注。6月21日,湖南味爽食品有限公司相关负责人曾-表示,网传的该公司生产的问题臭豆腐包装袋系被人恶意PS,相关内容纯属捏造。另据临湘市食品药品工商质量监督管理发布的情况说名称,味知爽牌臭豆腐产品包装没有网传“屎”...
不干不净,吃了没病,闻起来臭,吃起来香,名小吃臭豆腐是不少吃货的心头好。可是,如今出现了有毒臭豆腐,怎么识别呢!...[详情]
网曝南昌大学化粪池爆炸,下风口江西师范大学臭气满校园。...[详情]
一提到重金属,很多人都是直摇头,认为它是毒物,应避而远之。其实,这种观点并不正确,是因为大家对重金属都不太了解,重金属是可以含有在食物里的。下面小编就给大家讲解一下含重金属的食品还能不能吃的问题。含重金属食品对人体有什么危害 重金属指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命...[详情]
日前才刚爆出“人工假鸡蛋”的新闻,近日湖北又被惊爆有不法工厂生产“毒豆腐”。毒奶粉、假蜂胶、假鸡蛋……这年头还有什么东西是真材实料的啊?食品安全的危机又一次摆在了大家的面前。那么,到底如何鉴别真假有毒豆腐呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。平时为什么要用石膏点豆腐? 大豆里边有蛋白质,蛋白质的一个特性就是遇重金属盐变性,石膏的...[详情]
