山梨坦三硬脂酸酯

单硬脂酸甘油酯

什么是单硬脂酸甘油酯呢？ 单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯（或甘油单脂肪酸酯）其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有...

双硬脂酸甘油酯

双硬脂酸甘油酯如下： 性状： 无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质，即使以稀溶液方式服入l00g亦无害，但极大量时有乙醇似麻醉作用，并导致高血糖。 用途： 食品乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用；并可在原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料，咖...

食药监总局：山西“绵山”洋槐蜂蜜检出含山梨酸

目前超市所售卖的蜂蜜频频出现食品安全质量问题。同时专业人士指出，蜂蜜造假容易检测难，因此消费者在购买时应选择有质量保障的大品牌食品，更不要轻易相信野生蜂蜜营养价值高的宣传。8月18日，国家食药监总局公布6类食品的抽检名单，其中发现1批次由山西省平陆县田园蜂业有限公司生产的“绵山”洋槐蜂蜜因检出不得使用的添加剂山梨酸被通报。山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂...

图坦卡蒙墓中藏有秘室？考古专家揭秘

埃及图坦卡蒙墓葬发掘震惊世界，近日有考古学家称，该法老王墓室可能藏有秘室，而神秘墓室主人引发外界诸多猜测。 据报道，在经过数月研究调查后，考古学家认为在古埃及法老王图坦卡蒙的墓室墙壁后极可能藏有密室，或许还不止一个。而神秘墓室的主人极有可能是有古埃及最美王后之称的娜芙蒂蒂，传说她拥有令人惊艳的绝世美貌，也是古埃及中最有权力与地位的女性。雷达扫描显示，在位于卢克索的图坦卡蒙墓中还...