油炸红虾

死虾和活虾的区别

当虾死后，体内蛋白质很快分解，有些细菌专爱袭击组氨酸，摄取其中养分，并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒，尤其是死的时间越长危害越大，腐败变质的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾，买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉...

红曲红标准

GB 1886.181-2016食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红 本标准于2017-1-1代替GB 15961-2005食品添加剂 红曲红 本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌（Monascus）液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。 红曲红本身属于一种色素染料，是大米、黄豆等制作而成的一...

网红开兰博基尼撞人 这个网红你们谁认识？

郑州市公安局官方微博8月21日发布警情通报：8月21日10：40分许，郑州市公安局接群众举报称：网民“小诸葛”在公共道路上制造、拍摄车祸现场视频，严重扰乱公共道路交通秩序。我局立即指令交警支队、郑东公安分局介入，对相关情况进行调查。经查明，2019年8月17日，晁某（男，26岁，漯河临颖人）和曹某（女，55岁，漯河临颖人）商议拍摄一起交通事故的搞笑视频用于发布平台增加粉丝量。...

网红店被吊销执照 你还敢去吃网红店？

上海市第一中级人民法院(以下简称上海一中院)28日对一起涉食物中毒行政处罚上诉案进行公开宣判。68名顾客因食用“网红店”甜点食物中毒，涉事企业还未经许可从事即食食品经营，监管部门对涉事企业没收违法所得并处罚款百万余元，同时吊销食品经营许可证。上海一中院终审判决驳回了涉事企业撤销行政处罚决定的诉讼请求。“网红”甜点食材被污染68人食用后中毒就医2017年7月19日，上海市某区市场...