嫩肉粉怎么用
肉类制品进入人体主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺产生的胰蛋白酶将肉类中的蛋白质分解为小单位的肽类和氨基酸等。嫩肉粉中蛋白酶的作用原理与胃蛋白酶和胰蛋白酶作用原理完全相同,只是嫩肉粉中蛋白酶的来源不同,一是动物体内,一是植物体内。目前蛋白酶的提取多源于植物性原料,如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定,如从生姜中提取的,就叫生姜蛋白酶,从木瓜中提取的叫木瓜蛋白酶。 ...
红曲粉怎么用
红曲粉相关用法: 1、在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作。 2、可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作。 3、可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色。 4、粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。 使用注意事项: 1、红曲米易受潮,一旦受潮,就会受到有害微生物的侵染,...
这是武汉地铁6号线内。视频中可以看出,大妈对老汉说了句“倚老卖老”,老汉就伸手给了大妈一巴掌。大妈...[详情]
惊呆 老农索秤不成被城管逼死
73岁卖菜老农吃早饭时,三轮车上的秤被城管收走,老农要求归还时后倒地身亡。4月2日上午,湖北襄阳市樊城区城管局工作人员:城管人员没有打人。当地公安部门表示已介入调查。老农儿媳李女士,73岁的老爷子过年后每天都去襄阳市樊城区幸福小区附近卖菜,3月29日上午9时左右,老爷子在附近吃早饭,返回时发现三轮车上的秤被收走了,旁人告知是城管人员收走后,老爷子前去索要。“目击者说当时老人和三...
郑州工人饮水池边喷洒农药除草 市民担心饮水安全
百草枯,一种剧毒农药,目前已被20多个国家禁止或者严格限制使用。8月15日,市民岳先生向映象网反映,高新区一个饮水池边,有工人用剧毒农药百草枯灭杀池边的野草,喷雾器喷出的农药不少随风飘入饮水池中。而这里的水,将被用于净化成自来水,供高新区市民饮用。市民因此担心饮用水受到污染。 现场:饮水池边喷洒剧毒农药除草 8月15日10时30分许,在高新区石佛沉沙池西侧的高新区梧桐水务有限公...
