巴氏消毒牛奶标准
一、巴氏消毒牛奶的标准中规定了产品分类 1.全脂巴氏杀菌乳:以牛乳或羊乳为原料,经巴氏杀菌制成的液体产品。 2.部分脱脂巴氏杀菌乳:以牛乳或羊乳为原料,脱去部分脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。 3.脱脂巴氏杀菌乳:以牛乳或羊乳为原料,脱去全部脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。 二、对巴氏消毒牛奶的原料提出了要求 1.牛乳:应符合GB T6914的规定。 2.食品营养...
巴氏消毒牛奶保存几天
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶",原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"。 巴氏消毒牛奶的保存 巴氏奶的保质期比较短,一般为7天左右。南方天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时...
近日,市检察院针对鼻舒堂总公司及其在宣城的3家门店提起公益诉讼,一场药品打假行动获得广大百姓的拍手...[详情]
麦当劳奶茶含消毒水 味道太大被识破
福建福州长乐机场的麦当劳内,一女子饮用珍珠奶茶后出现呕吐,喉咙、肠胃疼痛等症状。其家属发现,奶茶散发消毒水的刺激气味。 家属称,员工闻到杯里有消毒水味后,竟趁乱将奶茶扔进垃圾桶,但此时该女士已经将奶茶喝掉了。 被送往医院后,医生诊断该女士是误食消毒剂所造成化学性消化道损伤。 目前麦当劳方面已经公开致歉,称今后将加强对员工的培训,对受害消费者的赔偿也已经交付,但对于为何涉事员工要...
男童旅馆内误喝消毒水 旅馆免两天住宿费
儿童误吞异物给儿童人身安全带来威胁。据报道,一男孩随家人来北京串亲戚住旅馆误喝消毒水被送医,旅馆免去两天住宿费作为补偿。在此提醒广大家长,出门在外看管好自己的孩子,避免与危险物品接触,避免意外发生。 李先生和妻子、父母、儿子一行五人,一个星期前来北京走亲戚,住在了海淀区双榆树的一家旅馆里。10月30日晚上8点多,全家人回到旅馆,大人们刚歇歇脚,东东便跑到楼道里玩耍。不一会儿,东...
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛...[详情]
