蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...
什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...
今年39岁的江西籍付先生是瓯海区梧田街道蟠凤村的一名二房东。7月8日早上6点左右,他起床准备煮饭时...[详情]
男子从日本5300元买回“漏电”电饭煲
顾客称从日本买回来的这款虎牌电饭煲“漏电” 谢先生没想到,自己花5300余元从日本买回来的虎牌电饭煲,带给家人的不是期待中香喷喷的米饭,而是一次又一次“触电”般的恐惧。“家里3个人都被‘电’过。”谢先生说,这个电饭煲接通电源,用电笔检测后,电笔也会发出红光。当他带着“有漏电嫌疑”的电饭煲,找到虎牌在上海的售后服务中心时,对方称有不少人都遇到了类似的现象,但这并不是漏电,而是感...
智能电脑电饭煲突然失灵 男子维权索赔
2016年5月18日,冷水滩市民潘先生来到某大型超市想购买一台智能电饭煲。在销售人员的推荐下,他相中了一台某知名品牌的电饭煲,价格为1899元。开始时他认为价格稍微贵了点,但销售人员表示,此款电饭煲不仅可享受厂家的“三包”,而且商家还能对其延长“三包”时限。于是,他掏钱购买了此款智能电饭煲。可让他没想到的是,买回家使用了不到一年,智能电脑电饭煲的电脑芯片突然失灵,按键怎么按都不...
电饭煲是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭煲是家家都有的厨房电器,...[详情]
世界自然基金会近期发布了一份令人忧心的报告,指出全球的野生动物数量急剧下降,上万物种挣扎于生存的边缘,那么,面对物种灭绝我们能做...[详情]
