淀粉以球状颗粒贮藏在植物中,颗粒的直径为3~100μm,是植物贮存营养的一种形式,大多数淀粉含直链...[详情]
老人饮食吃容易消化的食物最健康
对于老年人群的生理特点和饮食,古代医家给予了人们很多指导性的经典论述。 孙思邈也认为,人到40岁以上,就进入了衰老期,随着年龄增长,抵御疾病侵袭的能力逐渐下降,“四十已上,即顿觉气力一时减退,衰退即至,众病蜂起”(《千金翼方·养性》)。40岁后,人就会觉得精神气力减退,衰退到一定程度时,各种疾病也就找上门来了。因此,孙思邈也提出要因人制宜,不同的人或同一个人在不同时期,因体...
易消化高热量食物
餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。 从营养的角度考虑,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学,各类食物都应当按比例分配到三餐。但是,由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响,要满足上述条件并非易事。尽管如此,为了身体的健康,还是应当注意安排好早餐,有几种食物最好能吃: 1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391...
4年前,一张“全国彩礼地图”在微博上走红,该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额,4年时间里,...[详情]
美国研究:喝低脂牛奶并不能帮助减肥 袋装奶直饮更健康
脂肪高的食物容易引发肥胖等身体疾病,因此,很多人在选择食物上也刻意选择低脂的,对牛奶也是这样。其实,牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。美国的一项研究就证实了这一点。美国最近对323名9~14岁的青春期少女进行了一项研究,结果显示,不喝软饮料而每天饮用3杯牛奶,便能有效地减轻体重并缩小腰围。因为,软饮料本身含糖多、热量高,多喝容易肥胖,而牛...
美国科学家称高盐高脂饮食者更易减重
高盐高脂饮食者更容易减重?这是真的吗?相信不少人看了会为之振奋。据外媒报道,美国爱荷华州大学近期研究发现,高盐、高脂饮食者更易减重,该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时,他们也警告称,过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。该实验假设,盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现,16周时间内,食用高脂、低盐食物的老鼠增重最多,达15克,而食用高脂、高盐食物的老鼠仅增重...
酱油现在是做菜的调味剂,很多家庭都爱吃,总觉得浓油酱赤的东西才好吃。那你知道酱油吃多了好吗?...[详情]
火锅都是时下青年人的最爱,有人偏爱白汤,有人无辣不欢。汤白味鲜,香气四溢,看起来有味儿又不油腻;红油锅底,鲜辣劲爽,热气腾腾的吃...[详情]
