加粉后有轻微低灰

低筋粉成分

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

两车发生轻微刮擦 造成道路堵塞

1月14日，常德市城区发生一起两车轻微刮擦的交通事故。事故当事双方不按规定撤离现场，造成道路堵塞。常德交警支队直属一大队民警赶到现场对事故拍照取证后对双方当事人依法进行了罚款200元的处罚，并责令双方车辆立即撤离事故现场，保障了道路畅通。 轻微事故现场当天上午9时左右，在常德市城区滨湖路，一辆准备左转的小车与一辆直行的公交车发生轻微刮擦事故。事故发生后，双方驾驶人在没有报警处理...

5岁男童15楼坠下 内脏轻微出血

1月3日下午5.15分前后，合肥市高新区永和家园3期，一名5岁男童从15楼家中意外坠楼，可让人不敢相信的是，经过几家医院检查，孩子并许大恙，今日上午已转往普通病房。事发现场位于小区南门A区9号楼楼下。3日下午5.15分左右，保安队长杜师傅正准备交接班，可就在这时，面前9号楼突然坠落下一个黄色物体，物体砰的一声砸在地上，杜师傅大惊失色，他一位楼上有人抛物，可让他没想到的是，等跑到...