肉制品食品国家标准

食品甜味剂国家标准

根据国家食品安全整顿工作安排，到2010年年底前，我国将制定一批新的污染物、致病性微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留限量标准和食品甜味剂使用标准等食品安全基础标准，初步建立食品安全国家标准体系。此次公开征求意见涉及到水产品添加剂标准及水产品中污染物和真菌毒素限量，包括整合修订《食品甜味剂使用卫生标准》(GB2760);制定新的食品工业用加工助剂、香精香料名单及使用原则;完成...

食品添加剂的国家标准

1、食品添加剂质量标准 按照GB2760-2007标准以及增补公告的要求选用，使用的食品添加剂应当符合相应的质量标准。 2.使用范围与使用量 2.1只能使用列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的品种； 2.2按照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定的范围使用，不得超范围使用食品添加剂； 2.3使用量不得超出《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760...

国家食药监局通告4批次不合格肉制品

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、乳制品、薯类及膨化食品等3类食品301批次样品，并于6月28日发布通告公布抽检结果：抽样检验项目合格样品297批次，不合格样品4批次。此次被曝光的不合格产品分别在京东和1号店有售。 其中，在京东出售的两款产品被通报不合格，聚美宝京东全球购专营店标称原产自美国生产的kirkland牛肉条，山梨酸检出值为0.88g/kg比标准规定(...

豆制品食品安全国家新标准5月实施

近期，豆制品食品安全问题突出，豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单，且湖南本土多个知名品牌悉数在列，如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准，将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示，媒体对豆制品细菌超标的过度解读，误导了消费者，也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...