炒菜时碘盐会分解吗

双氧水常温下会分解吗

纯的双氧水在常温下是会分解的。双氧水的结构是H-O-O-H，由两个氧直接相连的氧氧键是十分不牢固的。而且在浓度高的环境下，分子运动的时候碰撞的机率增加了，氧氧键更容易断裂.所以在常温下，即使不用加热和催化剂， 它都会分解。正常来说，透过实验室的玻璃瓶我们都可以看到过氧化氢分解而生成氧气的现象（瓶里有小气泡生成）。 运输及贮存注意事项： （1）储存容器及可能用到的一切设备应...

老人炒菜时放盐有技巧

1. 烹制将毕时放盐： 烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“ 啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。 2. 烹调前先放盐的菜肴： 蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、调味品一次放足。 烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍为腌渍再烹制，有助于咸味...

过道炒菜引发火灾 消防及时灭火

­3月14日，漳州市芗城区市尾某民宅发生液化气着火，起火位置在一楼楼梯口，110民警及消防人员及时赶往现场将火扑灭，所幸无人员伤亡。当日15时15分许，邱先生报警称，市区市尾某民宅发生液化气着火，民警和消防官兵及时赶到现场将明火扑灭，现场无人员伤亡。导报记者现场发现，起火民房为一钢筋混凝土结构的3层楼房，起火位置在该民房的一楼楼梯口处，现场有一液化气炉被毁，该民房只有一楼楼梯口...

厉害了！鹦鹉多才多艺 还会分辨人民币

核心提示：近日，郑州市民马女士驯养的鹦鹉，不仅会问候语、唱歌，还能准确地辨别出100元、50元、20元等面值不同的人民币。每当马女士带着鹦鹉出门遛弯时，总能吸引不少市民围观，鹦鹉的才能让人称奇。会说话的鹦鹉常见，但您见过会认钱的鹦鹉吗？近日，郑州市民马女士驯养的鹦鹉，不仅会问候语、唱歌，还能准确地辨别出100元、50元、20元等面值不同的人民币。每当马女士带着鹦鹉出门遛弯时，总...