直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变...[详情]
寒假期间,如何预防食源性疾病?
1、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品; 2、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。 4、不食用在室温条件下放臵超过2小时的熟食和剩余食品; 5、不随便吃野菜、野果。野菜、野...
怎样预防食品污染及食源性疾病
食源性疾病分为4类: 1、 食物中毒:指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病; 2、 与食物有关的变态反应性疾病; 3、 经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)、寄生虫病(旋毛虫病)等; 4、 因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病。 食源性疾病预防途径: 1、避免在没有卫生保...
河北、黑龙江、辽宁等地实现了监测点、哨点医院的县级区域全覆盖。全国共监测样品29.2万件,是年度计...[详情]
桂林医学院发生食源性疾病事件 89人住院
11月17日15时许,桂林医学院临桂校区发生一起食源性疾病事件,经初步流行病学调查发现临床诊断病例89人。据悉,临床诊断病例89人,学生84人,食堂工作人员5人,目前所有病人均在桂林医学院附院和桂林医学院第二附属医院门诊住院留观治疗,病情均有不同程度的好转,未出现重症病例。事件发生后,桂林市委市政府高度重视。市委书记赵乐秦、市长周家斌作出批示,要求全力救治病人,依法迅速查明事件...
昆明一小学26名学生出现疑似食源性疾病
近年来,儿童食物中毒事件高发,引起家长们和社会的高度重视。 昆明市盘龙区政府新闻办30日晚间发布消息说,当日下午,盘龙区滇源二小多名学生出现腹泻、肚痛等症状,经紧急送往医院治疗,目前情况稳定。经排查,该校有26名学生出现疑似食源性疾病。据通报,3月30日,滇源二小4到6年级有多名学生到滇源卫生院就诊,症状为轻度肚痛、腹泻。院方怀疑为疑似食源性疾病。经排查,滇源二小有26名学生疑...
每到炎热酷夏,没去泳池泡过的人生不叫人生。但是公共泳池的安全问题也不容忽视,泳池里的水到底干不干净?游泳池容易引起哪些传染性疾病...[详情]
【广东新增本土确诊40例】2月27日0-24时,广东省新增本土确诊病例40例,深圳报告30例,东莞报告10例。新增本土无症状感染者25例,广州报告1例,深圳报告6例,东莞报告18例。全省新增境外输入确诊病例53例(其中10例为无症状感染者转确诊),广州报告2例,分别来自新西兰和科威特;佛山报告2例,分别来自韩国和马来西亚;深圳报告31例,珠海报告6例...[详情]
