低筋粉成分
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
警察去了事发服务区,调取的监控视频印证了王先生的猜测,视频清晰地显示:他在服务区倒车的时候,这名“...[详情]
网络黑产犯罪呈低龄化低学历化
85%以上的网络黑产犯罪人员出生于80后,62.5%的犯罪人员是高中以下学历……这是日前北京市海淀区检察院发布的《网络安全刑事司法保护白皮书》(以下简称《白皮书》)公布的数字。白皮书同时指出,网络黑产犯罪已经形成上、中、下游的闭合链条,且涉及诈骗、侵犯公民信息等27项罪名。六成以上犯罪主体为高中以下学历所谓网络黑产犯罪,通俗的说法是网络黑色产业链。2016年9月以来,海淀区人...
碰瓷男用脑袋撞挡风玻璃 用生命在表演
近日,有网友爆料,3月18日下午在大连金普新区三里桥市场附近遇到一件奇葩事,开车时疑似遇到碰瓷男子,记录仪清楚地记录下了整个事发过程。 “碰瓷男”在距离爆料网友车辆10多米远的地方开始发力助跑,然后猛地撞上网友的轿车,并作出一副假装痛苦痛苦的演绎表情,但发现网友车上有行车记录仪后,男子自知“理亏”,悻让路离开! 据了解这位大哥还不是第一次碰瓷,还有司机在大连金州三里桥市场附近遇...
防盗玻璃
防盗玻璃由多片不同厚度的透明浮法玻璃和多片PVB胶片科学地组合而成,为了增强玻璃的防弹防盗性能,玻璃的厚度和PVB的厚度均增加了。由于玻璃和PVB胶片粘合得非常牢固,几乎成为一个整体,且因玻璃具有较高的硬度而PVB胶片具有良好的韧性,当子弹接触到玻璃后,它们的冲击能量被削弱到很低的程度乃至为零,所以不能穿透。同样,金属的撞击也只能将玻璃击碎而不能穿透,因此起到防弹防盗的效果。各单片玻璃的厚度和成品玻璃的总厚度视使用场所而定。
防爆玻璃
防爆玻璃,就是能够防止暴力冲击的玻璃,它是利用特殊的添加剂和中间的夹层由机器加工做成的特种玻璃,即使玻璃打破也不会轻易掉落,因为中间的材料(PVB胶片)或另一侧防爆玻璃已经充分粘接起来。因此,防爆玻璃可以大大减少遭遇暴力冲击时对人员及贵重物品的伤害。
这些年,司机们开车上路最怕啥?违反交通规则?没地儿停车?查酒驾?不,现如今司机最怕的,还是碰瓷...[详情]
现如今开车上路也不是一件省心的事情,既要面对各种堵车、油价,还要时刻提防着这些防不胜防的“碰瓷哥”。那么面对近年来频发发生的碰瓷事件,我们该如何面对呢?下面专注于交通安全的小编就跟您聊聊关于碰瓷的那些事儿。...[详情]
说起碰瓷,绝大部分人都会联想到不法分子专盯机动车,造成交通事故的假象来骗取钱财,然而最近,竟有人将碰瓷的对象盯上了狗!这是怎么回事呢?遭遇被狗咬碰瓷怎么办呢?佰佰安全网就来与您聊聊相关的宠物安全小知识。遛狗被指爱犬咬人事例 前天下午,许先生在东波路上遛狗,他的爱犬是一条小型的“银狐”。当时马路上人很少,许先生和往常一样牵了绳子自己往前走,让小狗跟在后...[详情]
