很多朋友刚开始接触烘焙的时候,分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉,那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些...[详情]
低筋粉成分
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种...
孩子咳嗽和发热有关吗
发热是机体对抗病原体感染的一种正常反应,如果体温不超过38.5摄氏度,一般是不用退烧药的。如果体温超过了38.5摄氏度,可以适当用点退烧药,如美林。发热往往与感染有关,尽量明确病因对于治疗用药非常重要,咳嗽的病因有支原体感染、细菌感染等等,因此,建议查个血常规、支原体抗体看看血象的情况及支原体抗体IgM是否阳性,如果有细菌感染,可以用二代或者三代的头孢抗生素治疗,如果有支原体...
9月24日凌晨,来宾市发生一起运煤车侧翻事故,车上90多吨的烟煤倾倒在一家汽车服务店门前,将店门牢...[详情]
看球和小龙虾更配哦!但是要注意上当
开场不到5分钟,C罗一记精彩的头球便将摩洛哥的球门洞穿……球进了,你叫的小龙虾还没到?别急,卖你小龙虾的商家可能是被不法分子盯上了。近日,厦门市反诈骗中心接连接到“涉小龙虾诈骗”的警情报告。近日世界杯期间小龙虾销量旺盛,李先生为了尽快补足货源,在一家名为“一亩田”的平台上求购小龙虾。一位自称“张某”的“卖家”声称可以立即发货。李先生通过微信联系对方,向其转账1000元订货款,随...
北京:发热患者全部进行核酸检测
3月25日下午召开的北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组第四十八次会议暨首都严格进京管理联防联控协调机制第十五次会议要求,发热门诊要发挥探头作用,发热患者全部进行核酸检测。会议指出,当前防范境外疫情输入的形势严峻。要采取更加严格的入境人员防控措施。全面落实对所有从北京口岸入境人员、14日内从其他口岸入境进京人员集中医学观察和核酸检测的规定。加强各口岸信息互通共享,严格筛查,把好入...
近期天气变化多端,新生儿身体娇弱容易患病,尤其是感冒发烧等疾病。宝宝发热发烧是什么原因?宝宝发烧了怎么办呢?下面为您一一解答。...[详情]
随着人们生活水平的不断提高,家庭面临的火灾区危险性也在相应增大。因此,掌握家居消防安全知识及安全逃生方法很重要。以下是佰佰安全网小编为您整理的低楼层火灾自救逃生的方法,供您参考。家庭低楼层火灾特点 现代家庭陈设、装修日趋增多,用电、用火、用气不断改善,发生火灾机率相应地增大。居民家庭起火,往往具有燃烧猛烈、火势蔓延迅速、烟雾弥漫、易造成人员伤亡等火灾...[详情]
