高淀粉红薯淀粉不好做粉条

淀粉的作用

淀粉的作用是什么？ 1、淀粉在烹调中的作用： 中国具有悠久的美食文化，很早以前人们便懂的淀粉的特性，并将应用在菜肴的烹饪中。淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一，淀粉最常见的是“打芡”，在菜肴出锅前适量的加入淀粉，固定汤汁，改善菜肴的感官质量和口感：淀粉还广泛的应用于汤羹，腌渍料，各种调味汁，调味粉中。 2、变性淀粉在调味品中的应用： 原淀粉经过不同的工艺进行处理后其本...

直链淀粉用途

用途一、食品工业 淀粉的颗粒大小、糊化特性对食品的口感、白度、体积等品质性状和蒸煮品质有很大影响，这些因素又与淀粉的组成，即直比有关。 用途二、环境保护 用直链淀粉取代聚苯乙烯生产可降解塑料，具有极好的透明度、柔韧性、抗张强度、水不溶性，对解决白色污染、保护环境具有深远意义。美国已选育出高直链淀粉玉米，主要供应本国和西欧生产“光解塑料膜”的原料。 用途三、医疗保健 ...

防盗门生意不好做老板开始盗窃

庄河小伙姜某今年29岁，经营着一家防盗门店，生意一直冷冷清清不见起色。本该在销售业务上多加钻研的他，却打起歪主意，盯上了门锁里面的“门道”，干起了入室盗窃的勾当。近日，庄河警方成功抓获涉嫌入室盗窃的犯罪嫌疑人姜某，破获系列案件五起，涉案价值一万余元。今年4月份的一天，家住庄河市某小区的王女士回家时发现家中防盗门锁芯上插有异物，屋内有动静，便连忙下楼找保安求助。此时，一名年轻男...

女子心情不好做客朋友家跳楼 家属索赔

女子因情绪低落在朋友家自杀，家属状告对方索赔。25岁的陈先生和比自己小两岁的芳芳曾是同事，二人关系一直很好，一年前的一天陈先生邀请芳芳来家中做客，芳芳应邀前来。就在陈先生到厨房准备水果时，本来坐在客厅的芳芳突然从客厅窗户坠下五楼身亡，事发后警方对芳芳的死因进行了侦查，排除了陈先生的嫌疑。女儿无故在别人家中丧命，芳芳的父母悲痛欲绝，他们向法院提起民事诉讼，要求陈先生赔偿金及丧葬费...