红薯有“长寿食品”之誉。有丰富的营养成分,老少皆宜,但是有的时候我们发现红薯皮上有发霉的迹象,该怎...[详情]
红薯干发霉了还能吃吗
其实食品发霉是一种常见的自然现象,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。一般发霉的食物中都含有菌,其中最厉害的要说是黄曲霉菌,它被世界卫生组织的癌症机构划定为一类致癌物,有很强的毒性与致癌性,...
沐浴露过期一年还能用吗
不要用来清洗皮肤了,对皮肤会有伤害的。在使用时候会不断的打开、盖上就会使内部产生氧化,氧化后的沐浴露会产生很多有害物质。沐浴露保质期通常会印刷在商品上,按照我国的相关规定,产品未开封自生产日起算保质期为三年,开封后可参考商品上的使用期限标识,国际通用的方法是月份加上英文月的第一个字母M,如12M即12个月等。注意存放在阴凉、干燥的通风处,无论是否超过保质期一旦性状发生改变均不...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉...[详情]
江苏炎热再升级 未来将会一年比一年严重
江苏高温黄色预警持续了近一个星期,很快就要升级了!7月20日,苏州首发高温橙色预警,常熟热到了39℃,创下今年新高。而7月21日起,加强版“酷暑”来袭,沿江苏南地区都将向40℃发起冲击,7月22日迎“大暑”入“中伏”,是三伏天中最热的时候。39℃创新高苏州首发高温橙色预警每天叫醒我的不是梦想,而是天真热!7月20日9时23分,江苏省气象台继续发布高温黄色预警,这已经是连续6天...
食物长出“绿毛”还能吃吗?
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...
很多家庭为了方便会储存一些食物,但是有的食物由于存放时间较长或者储存不当,则会发霉、发酸。那这些发酸了的食物我们还能吃吗?吃了会...[详情]
