如何防止肉制品发霉
首先我们如何分辨食物是否发霉呢?颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地,许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,基本上就可以认定为此食物已经发霉了。食物发霉会产生各种的菌,对人的身体伤害非常的大,由霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者...
如何防止腐竹不发霉
为了增长腐竹保存的时间,一般含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低到12~14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀。晒干后的腐竹会比较适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。或者买的腐竹的制成品是干的,能保存很久,悬挂在通风干燥处即可,天气好的时候可以放在阳光下暴...
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广...[详情]
买到发霉食品如何维权?市民买到发霉罐头获赔千元
超市买到发霉食品怎么办?据报道,湖北一市民花13元买到发霉罐头获赔1000元。这样的赔偿结果还要得益于刚出台的新食品安全法。 12月11日,湖北京山县市一市民民花13元购买了发霉的猪肉风味罐头,获赔1000元。这是10月1日新《食品安全法》实施后,京山首起不足1000元按1000元赔偿的案例。记者了解到,12月7日,杨先生在城区一家超市花13元购买了二瓶某品牌猪肉风味罐头,打开...
这种小游戏是骗局 如何防止被骗
这种小游戏是骗局 打卡分钱骗500多万,今年6月,重庆警方接到多名群众报警称,一个名叫“早起挑战团”的公众号涉嫌诈骗。该公众号宣称,参与者支付每份10元至5000元不等的保证金,在规定时段内登录指定公众号或APP打卡报到,打卡人可以平分未打卡人的保证金。日前,重庆警方对外公布,成功破获一起利用“早起挑战”游戏行骗的网络诈骗案,在全国多地抓获犯罪嫌疑人57名,已冻结涉案资金500...
食品污染是现在非常严重的一个问题,很多的食品因虫卵污染而对人体造成危害,那么我们应该如何防止虫卵污染食品呢?下面佰佰安全网将给大家讲解下食品污染小知识。污染食品里会有哪些寄生虫及虫卵 通过污染食品而危害人的寄生虫有蛔虫、绦虫、囊虫、旋毛虫、中华枝睾吸虫等。囊虫是绦虫的幼虫,通过肉食能直接对人体造成危害,如猪囊虫病就是人畜共患的一种寄生虫病,患有猪囊虫...[详情]
