高汤粉怎么熬成奶白色

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

怎么熬猪油？

一、准备一盆清水，水里加盐，目的是去除猪板油的异味，然后抓一把面粉，面粉有很好的粘附性，可以把猪板油表面的灰尘杂质去除干净，一定要多清洗几遍。 二、洗净的猪板油切成3~4厘米的小块，猪板油尽量切小一点，出油更快更多，锅内加入1碗水，加水的目的是为了受热均匀，防止猪板油突然受热而变焦，加水后熬制的猪油会更香更白，然后加入葱段，主要目的是去腥增香，然后放入猪板油，开大火煮沸，这...

进口牛奶价格跌近三成，中国奶农倒奶何时休？

近期全国多地出现了奶农倒奶事件，同时，原奶的收购价格也一直在跌。那市场销售的牛奶价格怎么样呢?2015年1月16日上午，记者走访了扬州的部分超市，了解到，厂家并未降低牛奶售价，只是促销优惠力度比以前更大。 “我们这边售价54元的蒙牛精选纯牛奶买一箱送半箱;如果购买纯甄酸奶，可以享受第二箱半价的优惠，也就是说，原价65.9元/箱现在只需要54.5元/箱，非常划算。”市区一大型超市...

27岁姑娘吃一年外卖 抽出的血浆竟成了“奶白色”

水煮鱼、麻辣烫、炸鸡便当……三餐全靠外卖，却吃出了高血脂。日前，温州一27岁姑娘小萍（化名）突发急性胰腺炎住进了温州市中心医院ICU，抽出的血浆竟成了“奶白色”，检查发现甘油三酯超标18倍。幸运的是，经过两次血浆置换后，小萍已经脱离生命危险，并于1月16日转入普通病房。喝完冰饮料突发腹痛呕吐查出高血脂症胰腺炎上周，在永嘉上塘一公司工作的小萍，吃完外卖中饭后，喝了一瓶冰饮料，右上...