变质牛奶的危害
接下来给大家介绍下怎样辨别变质牛奶? 1、新鲜牛奶外观呈自然的乳白色,如果色泽发黄,且牛奶表面有水状物析出,那是牛奶中的奶清,表示牛奶新鲜度不够。 2、滴一滴牛奶在手指甲上,新鲜的牛奶会呈球状停留,不新鲜的则会像水一样流散。 3、加些水在牛奶中,如果混合后出现固状物,则表示牛奶已经不新鲜。 4、滴几滴牛奶在盛满水的碗里,如果奶滴凝固沉底,表示牛奶的新鲜度不错;如果...
变质酸奶的危害
接下来给大家介绍下怎样辨别变质牛奶?先说说牛奶,根据加工工艺不同,牛奶大致分为两种:第一种是巴氏消毒奶,是生奶经过80摄氏度以下加热处理,保留奶中对人体有益的细菌。这种奶保质期不长,需要冷藏保存;第二种是瞬时超高温灭菌奶,指将牛奶迅速加热到1300C-1500C,在3-4秒的时间内瞬间杀菌,达到无菌的指标。 一般而言,牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、...
记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉,在该局工作人员的全程监督下,一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被...[详情]
一碗变质面条 险些酿成悲剧
网络配图 人们常说“病从口入”,意思是说很多毛病是吃出来的,今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱,吃了一碗变质的面条,结果肝肾功能衰竭,至今还未脱离生命危险;60多岁的老方为了强身健体,错把“土三七”当“三七”补,结果补出了肝功能异常。一碗变质面条,险些酿成悲剧22日,36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房,身上插满了各种管子。主管医...
小麦变质“连猪都不能吃”
“将近7年啦,中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了,连猪都不能吃。”近日,河南新野县金硕粮油有限公司负责人向记者反映。2010年6月1日,中央储备粮南阳向东直属库光武分库与新野县金硕粮油有限公司签订《仓储设施租赁合同》,用于储存中央储备粮。合同约定租仓费为50元/吨,支付时间是每季末7个工作日内。合同同时约定,中储粮光武分库应及时足额支...
