无公害鸡蛋区别
无公害鸡蛋要求其产地环境是经过农业部及省畜牧局认证验收,如:土壤、水、鸡场内外空气都经过化验,鸡场周围有隔离带,防疫、卫生消毒、免疫及免疫监测等设施齐全。在生产过程中,农业部制定了一系列无公害鸡蛋的生产标准,产品质量如理化指标、微生物等都要经过农业部化验合格。 为了防止商家以假乱真,国家农业部农产品质量安全中心对国内所有无公害绿色农产品生产企业统一颁发了资格认证,并对每一个...
无公害鸡蛋种类
无公害鸡蛋分土鸡蛋(柴鸡蛋,草鸡蛋)和洋鸡蛋 土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。这两种鸡蛋哪种营养价值更高,目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析,没有明显的差异,但土鸡蛋营养价值略高。但现在很多人愿意买土鸡蛋,因为土鸡蛋的养殖更生态。很难分辨出两种鸡蛋,这里有一些经验可以告诉你。 从鸡蛋的外...
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的,且价格是普通鸡蛋的一倍。...[详情]
神丹回应化妆鸡蛋 如何分辨真假鸡蛋?
医疗垃圾黑色产业、化妆出来的土鸡蛋、辣条生产环境脏乱差、中科智联等公司产品大量窃取用户隐私、售后服务明修暗骗......昨晚,中央广播电视总台2019年3·15晚会登场。晚会由“调查专题”和“消费预警”两部分组成,在关注传统消费市场消费安全的同时,也关注互联网消费安全,曝光利用高科技手段侵犯消费者权益的现象。 食品安全辣条生产“辣眼睛”3·15晚会上,央视曝光了当下的网红零食辣...
染色蛋冒充土鸡蛋 专家:鸡蛋营养与颜色无关
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以...
无公害鸡蛋是以保护人类健康、放心安全无污染生产的鸡蛋,无公害鸡蛋的出现大大满足了人们对食品安全质量的要求,它不仅提供了人体所需的...[详情]
现在鸡蛋都能人工造出来了,如长期食用人造鸡蛋鸡蛋,造成食品添加剂过量摄入,会造成大脑记忆力衰退、可能会导致老年疑呆症的发生!那么...[详情]
随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对饮食的要求也越来越高,继而无公害水果的出现赢得了大家的喜爱。但是你知道无公害水果有哪些好处吗?今天小编带你一起了解下有关的无公害食品安全知识。什么是无公害水果 无公害水果是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求。有害物质局限在一定的范围内,不至于毒害生命或者导致身体疾病。从狭义上讲,无公...[详情]
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,是儿童的理想食品。然而儿童如何正确吃鸡蛋?需要禁忌什么?佰佰安全网来为您普及相关的儿童食品安全小知识。鸡蛋的营养有哪些? 鸡蛋是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。那么鸡蛋都有哪些营养呢?富含...[详情]
